西胡，因在匈奴西而得名。
西汉时仅指葱岭以东，东汉起亦兼指葱岭西各族。其中较著名的城国、游牧部落和民族有：鄯善（楼兰）、车师（姑师）、龟兹、于阗、焉耆（亦作乌夷、乌耆、阿耆尼等）、疏勒、姑墨、大宛、蒲类、孤胡、乌孙、大小月支等。以游牧为主。汉置西域都护府进行管辖，疏通丝路，加强与西域各国的联系。
秦汉以来，对来自这些地区的物产，多加以“胡”字。如胡桃、胡椒等。《后汉书·西域传赞》上有：“逷矣西胡，天之外区。土物琛丽，人性淫虚。不率华礼，莫有典书。若微神道，何恤何拘。”之句。
西胡胡姬，皆沿丝路而来。世代定居中原者，亦不在少数。胡女能歌善舞，姿态妖娆。妙龄胡女舞姬，千金难求。汉胡混血，亦是常有。比如那江东碧眼儿，明显有异族血统。
想我大汉，海纳百川，气吞八荒。兼容并蓄，皆归汉化。
何等的开明。