吴中元缓缓点头，老瞎子所说确是实情，他能活到现在的确不容易。
老瞎子此前的那句话多多少少带有一些拍马屁的成分，吴中元本不想继续追问，为了试他反应，还是问了，“又为何说我慧眼识人？”
老瞎子讪笑摆手，“呵呵，惭愧，惭愧。”
吴中元又笑道，“何来容人之量一说？”
老瞎子没有立刻接话，待伙计放下酒坛转身离去，方才干咳了两声，缓缓说道，“牛羊成群，猛兽独行，牛羊乃是弱者，弱者成群，求的是个彼此照应。猛兽乃是强者，强者独行，只因独霸一方，无需借助外力，故此，只有牛羊方才亲近同类，而猛兽往往排斥同类。”
吴中元微笑点头，老瞎子这话既是在拍他马屁，又是在标榜自己，对于老瞎子的自我标榜，他并不反感，因为老瞎子说的是实话，真正的聪明人，永远对自己有着清醒的认识，牛羊可能会认为自己是老虎，但老虎绝不会认为自己是牛羊。
老瞎子看不见，不知道吴中元在微笑点头，不确定他对自己这番话持何态度，免不得有些忐忑。
吴中元见状，急忙出言说道，“言之有理。”
老瞎子暗暗松了口气。
吴中元抓过酒坛，拍开泥封，倾倒斟酒，“你自山羊谷居留多久了？”
“快十年了。”老瞎子知道吴中元在给他倒酒，急忙作揖示谢，此时作揖跟后世作揖不太一样，但姿势大致差不多。
“在此之前，你可曾去过其他地方？”吴中元又问。
老瞎子缓缓点头，“各处皆有游历。”
吴中元放下酒坛，将酒碗推到了老瞎子面前，“你到底是什么人？”
老瞎子本来正在摸那酒碗，听得吴中元言语，手上的动作立刻停了下来，他已经瞎了，眼睛是无法传递情绪的，但表情可以，他的表情是紧张和疑惑。
“若是没有坐骑，游历各处怕是不太容易。”吴中元说道，这时候可不是现代，有飞机有火车，可以天南地北的乱跑，最主要的是这时候环境恶劣，要是没点儿真本事，到处乱跑等同作死。
老瞎子点了点头，“说来话长，待得离开此处，再做详说。”
吴中元点了点头，点头过后想起老瞎子看不见他的动作，便补了“嗯。”
他之所以这么问，乃是为了探寻老瞎子的真实来历，如果老瞎子不说，那就算老瞎子有天大的本事，他都不会用他，不推心置腹，岂能一起共事？而老瞎子貌似也知道这一点，并没有一口回绝，而是表态离开这里再说，老瞎子这么回应，也是表明了自己的态度，说是肯定要说，但是得在他正式作出聘用的决定之后。
“请。”吴中元端起了酒碗。
“愧受了，愧受了。”老瞎子端起酒碗，先抿了一口，然后大口喝干，并未掩饰对美酒的喜欢。
这时候的酒肆不像现代的饭店，有很多菜品可以选择，便是上等的酒肆，菜品也并不丰富，先上的是两道凉菜，凉拌菽瓠和莴苣木耳，瓠是一种类似于葫芦的植物，但不是葫芦形状，有些像冬瓜但没冬瓜大，菽就是豆子。
紧接着就是两道热菜，韭菜炒鸡蛋和蒸羊腿，和现代的韭菜炒鸡蛋不太一样，韭菜切的很碎，与搅碎的鸡蛋混在一起下锅。蒸羊腿就是羊的后腿，整个儿上，还有两把切割的小刀，蘸料是野蒜和沙姜。
汤是飞龙野菌汤，飞龙就是后世的榛鸡，并不是真正的龙。
四菜一汤虽然略显寒酸，但是在这时已经算是很奢侈的了，他回来之后最大的感触就是现代人身在福中不知福，不但安全有保障，还能想吃什么就有什么。
老瞎子看不见，不能自己夹菜，吴中元便帮他夹菜盛汤，此举固然是体现自己礼贤下士，但还有另外一个用意。一个真正有见识的人肯定是吃遍*，哪怕没落了，对食物也会有自己独到的判断。
每一道菜，吴中元都会问同一个问题，“这菜如何，可还对胃口？”
“甚好，甚好，只是瓠瓜放的久了，不甚脆口。”
“这木耳取自北方柞树，此处能有甚是难得，只是入我这天厌之人口腹，委屈它了。”
“沙鸡卵，好些年没吃过了。”
“蒸得九分熟，正好，正好。”
最后一道汤也是吴中元帮他盛的，除了汤水菌类，里面还有一条鸡腿。
老瞎子接过汤碗，并没有立刻上口，而是用筷子去捞，待得感知到汤里放的是鸡腿，连连摇头，“吃不得，吃不得，换过，换过。”
吴中元不明所以，追问原因，老瞎子只是不吃那鸡腿，请他换过。
于是吴中元又换了鸡翅给他。
老瞎子辨明事物，再度摇头，“飞龙天赐股肱，自全羽翼，吃不得，吃不得，承蒙不弃，蒙赐一口调味野菌就好。”
吴中元笑了，本来是微笑，想到老瞎子看不见，便笑出了声，老瞎子此举大有深意，乃是借机向他表明自己的态度以及对自己的定位，在老瞎子看来，他有自己的股肱辅弼，而且原本就有飞天双翼，自己的位置和作用并不是飞龙的腿脚和双翅，只不过是飞龙的配料。
笑过之后，吴中元将放有鸡翅的汤碗放在了老瞎子的面前，“却之不恭。”
老瞎子闻言，面露欣慰，却之不恭通常是上级对下级说的，带有一定的命令意味，这也间接表露了吴中元的态度，此事基本上算是定下来了。
但老瞎子仍然没喝那碗汤水，