“例如在奶牛在进入牧场前，我们牧场必须确保奶牛健康、牧草和水源干净、喂养和灌溉系统安装完毕，并得到新南威尔士州食物安全局颁发的运营资格证。奶牛在牧场时的喂养、挤-奶、疾病处理等等步骤和技术都有详细的规定。给牛使用的抗菌药，都要经过药物局和食品安全局严格测试，安全性要达到‘人可食用’的标准，并设有药物残留的最高限度，监管部门还会对牛奶定期抽样检查。你说监管严不严？”
噼里啪啦说了这么大一堆之后，王皓等人来到了挤奶车间门外，等他们统统都换上防菌服后才能进去。
“这些都是我们专业的资格证书。ip食品安全管理体系认证、澳大利亚新南威尔士州乳品食品安全证书、清真食品生产资格认证。”王皓指着墙壁上表起来的证书说着，各种证件应有尽有。