“咕噜噜,驾,驾,大鸟快跑,快跑。”
金子般的沙漠上,一群鸵鸟不紧不慢的跑在上面,圆圆被他妈妈抱在怀中,坐在蔡鸿鸣调教得相当温驯的鸵鸟王上面,不停的喊着叫着,兴奋的不得了。她整日呆在钢铁丛林的都市里,哪骑过鸵鸟,见过满是黄沙的大漠,感觉真是太好玩了,都不想回去。
蔡鸿鸣看着兴奋得小脸通红的圆圆,实在是爱煞,不由对旁边师婉儿挑了挑眉,心道要是能生个这么可爱的小家伙就好了。
师婉儿没好气的白了他一眼,那一眼的风情,就如同那一首歌“你是风儿我是沙,缠缠绵绵绕天涯”
此时,两人骑在鸵鸟上看到蔡鸿鸣和师婉儿眉目传情,不觉腻味不已,生怕别人没娶过老婆似的。
不过随即刘重悲哀的发现,貌似这里除了自己是光棍外,其他人都结婚了。
如今正是三月,也是锁阳最后的采挖季节。因为经过一个冬天孕育,到了这个时节锁阳就会发芽,数十天就可长大、授粉、结籽,又开始新一轮的生长周期。所以,蔡鸿鸣看已经出来,就想顺便挖一点锁阳回去。他知道附近就长着一丛白刺。也是他家种的白刺和梭梭还没长好,要不然就不用跑到外面挖锁阳和肉苁蓉了。
不过,骑鸵鸟挖这些东西还挺好玩的,记得上次他们就一大批人去阿拉.善左旗那边挖肉苁蓉。
以后说不定可以依此开辟出一条骑鸵鸟挖肉苁蓉或锁阳的旅游路线,只是沙漠里似乎没那么多东西挖。看来还得自己东西种出来才行,要不然就只能骑鸵鸟,那多没意思。
蔡鸿鸣带他们沿山坡走,走了几公里,又转从一道裸露在黄沙上的山脊走去。
走了不大一会儿,就看到前面长着一大丛白刺。神奇的是在这片白刺旁边的黄沙中,竟有一处小水垇。
沙漠,果然是充满无限神奇的所在。
来的时候蔡鸿鸣早有准备,带着铲子和袋子过来,还特地给圆圆带了个小铲子。
这给他在圆圆面前博了一点印象分,不再像对待怪蜀黍那样对待他,这让蔡鸿鸣感动得都快痛哭流涕了。
来到地方,蔡鸿鸣介绍了一下,让他们不要挖开花的锁阳。也不要挖到根的底部,要留点让它继续生长,然后就再也不管他们,自己也拿了一把铁锹到一边挖了起来。刘重和陈大山自是不甘落后,也拿着铁锹到一边挖了起来。这玩意儿可是好东西,吃了能壮阳的。
圆圆拿着一把小铁锹蹦蹦跳跳的找了一棵锁阳,就埋头挖了起来。
挖呀,挖呀。起先她挖得很高兴。可是挖了一会儿,看到还没挖到根。那小眉头就纠结起来,怎么还没挖到呢?不过,她也没气馁,继续往下挖去。又挖呀挖呀,再挖了一会儿,终于挖到根部了。
小家伙就扔下小铁锹。抓着长长的锁阳用力的拔了起来,一边拔还一边唱道:“拔萝卜,拔萝卜,拔呀拔呀拔萝卜”那样子,实在是太逗了。
几乎使出吃妈妈奶的力气。圆圆终于把一根差不多和她一半身高的锁阳拔了出来。
小家伙抓着,高兴的对守在旁边的苏琬瑜叫道:“妈妈,妈妈,我挖到了我挖到了。”
这一刻,天地在她笑容下,黯然失色。
苏琬瑜疼爱的拿出手绢轻轻的擦去女儿小脸上的沙子,看了下,小手已经挖得通红,不由心疼得将她紧紧搂在怀里,而圆圆却没心没肺的拿着手中锁阳,骄傲的向四周的人炫耀着。
一行人挖了一堆锁阳回来师景行已经走了,但圆圆并不在意,只是拿着锁阳跟大家炫耀她的辛劳成果。
中午吃完饭,蔡鸿鸣闲来无事,想起上次杀鳇鱼后随意腌就的鱼子,似乎还没加工,就往厨房走去。
已经用盐稍微腌制过的黑色鱼子看起来品质不错,只是这还不合乎蔡鸿鸣的要求,因为咸味和腥味太重了,一般人很难喜欢。所以他打算再加工一下。他从家中无数膏药方中找出几个适合浸鱼子的方子,就把这些药捡出来,熬成汁液,然后稀释成一定比例用来浸泡腌制过的鱼子。
这些药方大多是有补益身体的作用,若能浸入鱼子,吃了对身体不无补益。可稀释后他却发现,有些药似乎太苦了。
药的苦加上鱼子的咸腥,简直是难以入口。最后他不得不把这些药方去除,只留下一个。这个药方里面添加了人参、淮山等药,有补肾助阳的作用,不过药味还是太浓。他就又从中挑出几味药味厚重的药材,这样稀释出的药液用来浸泡鱼子刚刚好。只是药效和原本的药方就有点天差地别了。
不过,这样也好,像这种经常吃的鱼子药效无需太强,以温和为主最好。
鱼子要在稀释过的药液中浸泡一天一夜才能去除其中的腥味和大部分咸味,但如此并不是表示鱼子酱已经制作成功,还要再放入清泉中浸泡一段时间去除药味才行。
这清泉不是普通的泉水,而是蔡鸿鸣在山上发现的那口井的井水。
他发现这口井的甜度是他喝过的任何水中最甜的。用这井水的自然清甜来浸鱼子,不仅可以增加鱼子的鲜甜,还可以去除鱼子中多余的药味,让腌制过的鱼子味道和浸入的药味融合在一起。
最后,他把做好的鱼子酱放入专门订做的玻璃器皿中。
做好鱼子酱还不能说是成功,还要得到众人品尝后认可才行。若大家觉得味道可以,他想把自己制成的鱼子酱做成一个品牌,