“水明,你怎么过来了,是不是少东家那里要糕点?”女孩子一抬头,看见了门口的两个人,便出来了。看见苏言,没停歇地又问水明:“这是什么人啊?”
苏言见这女孩子圆圆的脸盘,鼻子眼睛的线条都很柔和,很和气的样子。心里对她的第一印象很好。
“这位大娘是来应征厨娘的,公子让她来这里做菜。”水明笑着回答,又说:“孟姑娘,今儿你怎么不家去歇歇,还在这里忙碌?”
“等等,你先别问我。我来问你,咱们云桑间什么时候外招厨娘了,不都是下面跟着的学徒顶离开厨娘的缺?况且,我没三个又没哪个要离开。”孟姑娘真是奇怪了,自她来了云桑间,就没见过这规矩。多少人想来做厨娘,不都直接拒了?
“大娘说会做药膳,蓝掌柜和少东家就让她过来试试了。”
“试试倒可以,不过这药膳能行吗?人家就是病了也只去医馆,哪会有人来饭馆?反过来说,来饭馆的人都是吃饭的,谁想沾和药有关的东西?”孟姑娘思考着说道。
“孟姑娘,这药膳也分很多类的。按功能分就有滋补强身和解表行气几种,况且,药膳这东西,并不只是病了配合着吃。就是平时多吃些滋补的药膳,身体强壮了,自然少生病。我会做的药膳,也多是些滋补养身的。药材多用的也是白术,黄芪等,一类温和的药。”
苏言解释说道。
孟姑娘听她说的头头是道,便笑说:“听大娘这么说,也很有道理,若有什么我厨房里的你需要,只管来用。”
苏言忙道谢,看样子这真是个好相处的。水明此时也把刚才公子的话,跟孟姑娘又说了一遍。
“我这里的你随便进来挑,晴姐那里你也可以去选选看,不过,方姐那里就不要进了。她上一个学徒都教了半年了,又不行,这时候又选,不定心里正火着呢。”三人之中孟姑娘最柔和,这时便给了苏言好多建议。
苏言刚就听水明说晴姑娘不好说话,况且她那里也都是些煲汤之料。而苏言最擅长的就是汤类药膳,固体类药膳像八珍糕什么的,最不擅长。
又兼想着这里孟姑娘不仅性子好,也是专做糕点的,那她这里必定有各种豆果,不若就只在她这里,挑出些来做类固体药膳。
如此考虑,苏言很实诚地打算做自己最不擅长的一类,说道:“不知道我能不能借你的厨房一用?”虽然人孟姑娘刚才让过了,但是必要的礼貌还是要的。
“好啊,没问题,你进来看看吧。”孟姑娘笑着说,然后引着苏言进了厨房。
水明在外面没进,看着里面说道:“那孟姑娘,我先回公子那里伺候了,一个时辰之后派人再来取。”
孟姑娘没回头,摆手说道:“回去吧。”
水明听了,蹬蹬地就出了后厨,上二楼。公子肯定还等着他进去回话呢。
他这边一进去房门,里面的谈话当即就止住了。蓝格先问道:“怎么样?去了哪个姑娘的厨房。不防,你先别说,让我猜一猜,是不是被去了孟姑娘那?”
水明暗说这蓝掌柜真是的,外人面前一副冷淡模样,却总爱捉弄他们这些下人。不过,却是点头应是。
“都选了哪几种?”商雨眠这才问。
“小的没跟着进去,不过听那大娘说话,倒是像不仅懂膳亦且知药的。”水明回答,然后将苏言刚才的一番话复述了一遍。
蓝格笑道:“听她话语间的意思,倒是个真人了。不过,看她的样子也不过一介农妇,怎么能知道这些?”
“或许是祖传的吧”,水明挠头猜测。
商雨眠没有说话,低头想事。若真是个药膳中的真人,倒不介意留下来。云桑间虽秉着那项特色,却也允许有特例。
“我有预感,咱们云桑间怕是要破百年都没打破的规矩,招这个四五十岁的农妇了。”蓝格见好友沉思,便说道。
“你的意思是,那个妇人是真人不露相了?”戴乐舞看向蓝格,笑问,却有些不以为然。
因为戴乐舞也经常来这里,与蓝格也算很熟悉了。
“说话间像,不过真功夫嘛,还需看她的药膳做的怎样?”蓝格摸了摸光溜溜的下巴,说道,却又猛地起身,问水明道:“你说,她只去了孟姑娘的厨房,没去晴姑娘那里挑选材料?”
“是啊,”水明被蓝掌柜的一惊一乍弄得不明所以。
“怎么了,哪里不对?”商雨眠也少见好友这种不稳定的样子,还以为他是发现了那农妇不对劲的地方。
心中顿觉自己大意,厨房重地怎么能让外人说进就进的?若是对面庆德楼的人要来捣乱,那房里的食材不是尽毁了?
可是庆德楼一向自视甚高,也不会做这种龌龊之事吧。
“没什么”,蓝格弹了弹衣襟上并不存在的灰尘,笑着说道:“只是突然好奇,她进了孟姑娘的糕点厨房,怎么做药膳?难道这药膳,也可以做成糕点?”
水明心中又将蓝大掌柜鄙视了一把,还是掌柜呢,一惊一乍地就为这事?
商雨眠也疑惑起来,他家自是有厨娘会做药膳,倒也没吃过做成糕点的药膳。再加上刚才心中涌起的怀疑,便又吩咐水明下去看着,并叮嘱他要严密注意那女人的一举一动。
一时水明又噔噔地下了楼。
“就算以后真添了药膳这一项,只怕没人买呢。药可不是乱吃的,谁家吃药膳时不去问问大夫?”戴乐舞皱了皱眉