将一个蒸笼放在锅里，将炸好的鱼放在中间，又在周围放上一碗猪头肉，一碗卤骨头，一碗卤豆腐，一碗丸子
莫雷则专门负责烧火，见莫雨弄完了，则将蒸锅大火烧了起来
夜幕慢慢降临，远处传来了炮声，这一声就是信号，这是有人开始放鞭炮吃年夜饭了
很快陆陆续续的鞭炮声此起彼伏，一直到正月初一早上，这一晚鞭炮声就没有停过
莫雨将蒸笼端出锅，把锅洗干净，熬了酸辣汁，浇在鱼身上
然后将菜依依端到桌上摆放好，看着一旁着急的两小，低头对他们说：
“快去通知大哥放鞭炮吧”
两小“噢”地一声，跑了出去“放鞭炮骆放鞭炮啰”
莫雷领着两小，取了一串鞭炮出来，点燃导线，三人哇哇大叫着跑回来
一家人在堂屋门口，捂着耳朵，看大门口的鞭炮闪着光，等鞭炮响完
一家人齐坐八仙桌旁，你看看我，我看看你，笑了起来
莫大福说了句“辛苦大家了”就提筷夹了口菜
等张氏也跟着夹了一口菜，几个孩子这才拿起筷子，吃了起来