善伟曰：“韩二呀，你先把手里的活放下，把剃好的羊肉送到你嫂子的肉铺去，今天是大集人多，卖的快，别耽误事”。韩二来到近前，拿来挑肉的担子把羊肉放在担子的两头儿，挑起肉担子送到肉铺去了。善伟又曰：“张涛，你先撂下手里的活，把心肝肠肚也送到肉铺去”。张涛拿过两个大木盆装上下货儿，放在担上挑起送去不表。善伟成了当地远近闻名的屠宰大户。有些养牛，养羊的人家大老远的把牛羊牵来卖给他。善伟有时手头紧，现钱打不开点儿就先佘一步，有了钱再还给人家，在那些养牛，羊的人们眼里还算是讲究人。一来二去口碑传的也远了。方圆百儿八十里养牛养羊的百姓一提善伟没有不知道的。忽然一日来了一人，到了善伟的家已是晚上戌时。来人是个三十多岁的中年汉子进到大门呼曰：“请问是善掌柜家吗”？善伟听见外面有人喊，从屋里出来曰：“我就是善伟，你是哪里人？找我有何事”？来人曰：“善掌柜，我是离这里有一百里路康家营子的，我叫康福。来找善掌柜有要事相商”。善伟一听是一百里路以外来的人，走了一天的道儿也累够呛了忙曰：“快到屋里歇歇脚儿”。善伟将康福让进屋里。善伟曰：“老婆子，下地做点饭，康壮士走了一天的道儿也累坏了，到现在还没吃饭呢”。康福忙曰：“善掌柜，不必麻烦，我带的干粮以吃过了”。善伟曰：“康老弟不必客气，谁出门也不能把鍋带着，走了一天的道儿光吃点干粮哪能行啊”。康福不在说话。善伟曰：“老婆子，把熟羊腿切了薄片下锅炒了”。老婆姜氏手脚麻利不一会一大碗羊杂，一大盘炒羊腿肉就做好了拿来桌子放在炕上，端上一盘一碗，又成了一碗饭曰：“康兄弟，走了一天的道儿，累坏了，快吃饭吧”。康福也真是饿了，又闻到眼前的肉香味儿更加有食欲曰：“既然兄嫂盛情，兄弟我可就不客气了，善掌柜不在吃点了”？善伟曰：“我才吃完你自己吃吧”。言罢；就见康福脱鞋上炕腿一盘，拿起筷子，端起饭碗，也真是饿了。见康福的筷子上下翻飞，大嘴叉子轮开了，颠开大牙如风卷残云相仿，不一会两碗一盘的食物吃了个精光。把姜氏看的心里发毛，心说没看见这么能吃的，而且吃的又快。
康福吃完了饭，嘴摸头儿一抹曰：“善掌柜不怕你笑话，我有生以来，今晚在你家吃的是头一回这么好吃的饭菜”。善伟笑曰：“好吃你就多吃点吧”。康福曰：“善掌柜，你看这两个大碗，一个大盘子，多少东西不都让我吃了，再说什么我也吃不下去了”。善伟曰：“兄弟，既然饭吃好了，开谈正题吧”？康福曰：“善掌柜，我家里有个大伯和邻居一个老头搭伙放羊，两个人都是七十岁开外的人了，光养不卖现在已发展到有四百多只了。天有不撤风云，人有旦夕祸福。前些日子我的大伯撵羊不甚绊倒摔断腿骨羊也放不了了，剩下那个老头一个人也放不了了，没办法了两个人一研究，干脆把羊全部卖掉算了，可是在我们那里哪有那么大的买家呀，后来听朋友说在北黄泥庄有个姓善的大善人买卖做的挺大，人还讲究，这不我一路打听就来了，刚一见面我就感觉到了善掌柜确实善良”。善伟曰：“都是大家的抬举，过讲了”。康福曰：“善掌柜，你看我大伯他们老哥俩的羊你能都收过来吗”？善伟曰：“兄弟，你不知道，我们是做死口生意的，到我们这里来的牛羊统统杀死卖肉，而你大伯那四百多只羊，是放的羊，里面大小都有，小羊崽子不好法办啊，把大羊杀了，羊崽子就得饿死，不杀大羊，连妈带孩儿那么老些我往哪里放啊”。康福曰：“善掌柜，你是方圆百里有名的大善人，买卖做的又大，这些羊放在我大伯的面前那就是一座大山，困难太大。放在善掌柜的面前那就是小菜一碟”。
善伟曰：“得了兄弟，你可别给我戴高帽儿了，把我都夸晕了”。康福曰：“善掌柜，不是我夸你，方圆百里知道你的人都是这么说的啊”。善伟曰：“这事确实不好办啊，我的手头一下子又拿不