千千看书>玄幻奇幻>大宋小厨娘(穿越)>40.朝鲜冷面和牛肉火锅

第二天一大早, 小满尚在唏嘘不已,鹿鸣苑的角门却传来了急促的敲门声。

小满初时整修鹿鸣苑时, 将原来西厢的一列耳房并一道下人住的小院用土墙隔开, 做了厨房,后来生意兴隆, 再在那院子旁加盖了几间房,给后招的几个帮手住,还有用作偶尔值夜的房子。再在西南开了个角门,用作买菜拉货和厨子出入。此时便是那道门有人敲门。

栀娘一脸紧张,待到小满开了门, 她看见进来的是祁非池和一戟的脸, 心里不由得一松。

落在一戟眼里,问到:“为何刚才林姑娘一脸惊恐?”

祁非池有些尴尬的赔礼:“一戟跟着我, 有些放肆了。”

一戟不服:“明明我看见了嘛。”

栀娘笑着打趣:“你们公子眼里只顾着看小满,哪有你观察仔细,我们却真是遇到了大麻烦呢。”

说着,就坐下来, 将事情娓娓道来。

祁非池一听,沉吟不语。

宋喻此人, 学问是有的, 为人也极为圆滑,朝中同僚关系倒也融洽, 倒像是宋太师的亲儿子一般。人人初时个个鄙夷他为赘婿, 但是跟他熟悉以后, 却多为他辩护。

朝堂之上,这样的人,要么大忠大贤,要么大奸大猾,我倒是觉得对着这个人,要小心。

若是他看中你两个,不应当如此面露讶异,让周围的人给看了出来。事后不动声色的处理你们俩,岂不是更适合他的身份?

何况如今宋太师一党正在朝中和汪太监贵妃一党斗得凶狠,想必腾不出心思来。

小满暗暗惊讶,祁非池虽然只是个小小少年郎,没想到却对朝政头头是道。又转念一想,他出身高位,家中父兄俱在朝中为官,自然要从小就熟识这些朝中的动态。

栀娘却面露愁容,小满看在眼里,知道她是听见贵妃二字,深怕被那姓宋的认了出来,于是走过去,小声安慰她:“贵妃在深宫中怎可能与外臣相见?他必然是认不出来的。”

栀娘闻言心中安慰,精神也略微振作了一些。

祁非池看她俩如同一对被雨打蔫了的荷花一样,心里觉得好笑,别说是宋喻,便是宋太师本人觊觎她俩美貌,以他的能力,都能护得两人周全。只是出于对小满和栀娘的尊重,这话却不能说出来。

想到那宋喻,若是觊觎小满,不由得恨从心来,若是他敢来,哼。心中一瞬间转过无数个想法,面上却换上一抹和煦的笑容,笑道:“你平日里老是念叨牛肉好吃,却难买到今儿个我自己田庄里有头牛啊,不幸从田头跌下去了,我趁着新鲜,赶紧使人送了过来。”

旁边一戟在偷笑,这明明是三少爷勒令家中农庄的主管特意选中的牛,宰了以后又怕不新鲜了,一大早就扛了一整个牛过来,看这三少爷两眼含光,盯着小满,就怕小满不满意,那巴巴儿的样子,哪里还像那个奇袭军营名震祁连的少年英雄。

“真的?”小满喜出望外。

那牛肉放在冰鉴里,冰鉴却是豪门大族里夏日的消暑神器,是两个木头柜子套在一起,一大一小,中间的空格放上大型的冰块,最外面包一层厚厚的毛毡,起到保险的作用。

小满看牛肉呈现新鲜的红色,心中泪流满面!

这么多年!终于!作为穿越女,得到了一次金手指!虽然这个所谓的金手指不过是一头牛吧,但总比从前一穷二白的好。

小满笑道:“不能让你们白跑一趟,今儿个吃牛肉冷面吧。”将牛肉煮过,撇去浮沫,再加各色香料,直至煮熟。

再将牛肉汤放凉,放入白醋、酱油、冰糖、梨汁、盐后,再嘱咐大花挂在井壁上空放凉,这样冷面的调料做好了。

其实应该将梨子、苹果梨两种水果按照一定的比例发酵,做成的冷面汤汁才酸酸甜甜,最为正宗,还有若有若无的果香萦绕。

不过现在肯定来不及发酵,只好将梨子剁成小块,切得碎碎,然后放入石头钵里捣烂,做成梨浆。

又赶紧擀了荞麦面条,撒上些面粉,晾开。烧了一锅水,等着水开投入面条。

趁着功夫,把青瓜、腌白菜、蛋皮切丝,又将牛肉切片。

待面条煮熟后,将荞麦面条捞入簸箕中,用凉水洗去荞麦淀粉,再将已经放得冰凉的冷面汤汁倒入,铺好切成的各种佐料。

祁非池吃了一口,大赞美味,直呼凉爽。

一戟在旁边腹谤,自己的这位呆萌主子,怕是小满姑娘做什么都会立刻捧场吧,再这样低智下去,自己跟着这样迷瞪的主子真是前途堪忧。

没想到大花给自己也端来一碗,一戟尝了一口,眼珠子瞪大,这也太好吃了吧!

如今天气炎热,大家都没有什么胃口,汴京大街小巷倒也有卖凉面的,但那是将面条放凉干拌而已。

像冷面这般汤汁都是凉的,实在是闻所未闻,再说这冰丝丝甜沁沁,搭配上小满自己腌制的辣白菜,真是刺激食欲。

一戟吃完面条后又忍不住把汤全部喝了,还是不过瘾,大喊一声:“再来一碗!”

喊完以后感觉怪怪的,一看周围的人都在看自己,特别是主子,那灼灼目光一脸的不爽,一副“我都舍不得吃你还想要第二碗”的表情,一戟吓得瑟瑟发抖。

看来主子还是有理智的,看来自己跟着这个英明的主子还是有前途的。

可是当务之急怎么闯过这一关呢,一戟一瞬间脑子转了好几个转,慌忙对三少爷说赔笑道:“陈二小姐所做得这


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