我和老公俩人吃完烤包子，继续往中国古代三大工程之一的坎儿井景区骑行。
在吐鲁番广阔的戈壁滩上有着一眼眼的井。这里的井与其它地方的都不一样，是吐鲁番地区特有的一种井，这种井与暗渠相通，叫坎儿井。
坎儿井，是“井穴”的意思，早在《史记》中便有记载，时称“井渠”，坎儿井是吐鲁番地区一种特殊的灌溉系统。吐鲁番地区的坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程。
吐鲁番的坎儿井总数达1100多条，全长约5000公里
坎儿井，就是把“地下水库”的水引向地面，一种水平集水建筑物，主要截取地下潜水，用来进行农田灌溉和居民用水，是戈壁荒漠地区一种特殊的灌溉方法。
坎儿井的结构，大体上是由竖井、地下渠道、地面渠道和“涝坝”（小型蓄水池）四部分组成，吐鲁番盆地北部的博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈壁滩下。利用地势的坡度，有效的避免地表面干旱水量蒸发，巧妙地在地表下部挖出了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。
这样的坎儿井就不会因为炎热风燥，而使水分大量蒸发，可保证水流量稳定流通，也保证了自流农田果园的灌溉。
坎儿井的构思和设计极为巧妙，妙就妙在不用任何提水工具和动力，就能让地下水顺着地势，由高而低，流进绿洲。它的构造比较简单，主要由明渠、暗渠和直井组成，其中暗渠工程最艰巨，一般要在地下开凿几公里到几十公里的渠道。在开凿地下暗渠时，为了出土和通用之用，每隔二三十米打一眼直井。一条坎儿井，直井少则几十口，多者三百余口。上游的直井较深，可达百米以上；下游的直井较浅，一般只有几米或几十米。为了避免蒸发和防止风沙侵入堵塞地下暗渠，每个直井上又常用树枝杂草等覆盖。到了冬季，直井井口严加封闭，避免寒冷气流袭人，造成坎儿井的冰冻和崩塌。
坎儿井工程的施工方式可采用纯手工打造，操作技术极为简单，凿挖地道技术普及性强。吐鲁番地区的土壤多为黄粘土，在掏挖过程中，洞穴里面可保证人员安全，故坎儿井的取水方式是极为经济的一种方式，在吐鲁番区域来讲也是也是比较理想的一种方式。
坎儿井的流水造就了香甜可口、驰名中外的瓜果葡萄，使这里成为丝绸古道上一颗璀璨的明珠。
关于坎儿井的起源，在吐鲁番盆地有着很多种版本的传说：
传说版本之一，在古老的年代，有一个年轻的牧羊人，赶着羊群来到吐鲁番。他顶着漫天黄沙，四处找寻水草丰茂之地，可是呈现在眼前的却是一片干旱。年轻的牧羊人并不灰心，长途跋涉，继续寻找，终于找到一处绿草茵茵的洼地。洼地里到处长满茂盛的牧草，只是不见水的影子。年轻的牧羊人心想：绿草和清水从来就是一对分不开的情人，看到了草，就一定能找到水。可是，他从日出找到日落，还是没有找到一滴水，眼看着羊群就要干渴而死，牧羊人心急如焚，便动手在绿草地上向下挖。当他挖到两丈深时，水像珍珠似地从地下涌了出来，这就是比甘露还甜、比美酒还香的天山雪水。从此，生活在“火洲”上的各族人民，便学着牧羊人的样子，掏泉眼，挖暗渠，开凿成一道道坎儿井。
传说版本之二，古时候，在迪卡尔的周围是一眼望不到边的大草原。这里的人们都在草原上以放牧为生。一天，有一个牧羊娃把羊群赶到草场上放开后，自己却睡着了。他的羊群吃着草渐渐离开草场走远了，沿着库木塔格沙漠走进了戈壁荒滩。牧羊娃醒来一看，羊群不见了。他踏着羊群的蹄印走进了一望无际的沙漠戈壁里。牧羊娃寻找自己的羊群真是又急又渴。实在是干渴难耐的时候，牧羊娃抱着“会不会有水”的希望，用手里的木棍子朝泛着潮湿的地上插了下去，拔出木棍一看，木棍的头上沾满了泥巴，而且过了不一会儿，插过木棍的泥坑里就聚了半截水。聪明的牧羊娃就用苇管吸泥坑里聚集的水喝，他和好了水后，还把一根苇子插在泥坑里作好标记才去找羊群，找到了羊群就把它们赶回家了。
晚上，牧羊娃就把发生的事情告诉了自己的父亲。第二天父子二人找到了那个地方，并且用那个时代的石器挖起地来。他们挖就有水越往外涌，他们顺着水流方向又挖了一条水渠，水渠越延越长，随着的渠延长，水位也跟着上涨，挖的多了水就开始流到地面上来了。渐渐地土层厚起来，挡住了去路，地面上的水渠挖不成了。牧人们又施展才智，开始在地下横着挖起洞来。洞越延长水也越旺。但是挖了一段后，横洞再也没办法往长延伸了。于是，他们又开动脑筋想出了一个主意，那就是从停止挖洞的地方朝上挖一眼井。横洞里的泥呀、土呀都通过这眼井提到上面去了，而且又使横洞继续延长了。就这样，足够牧人家用的水开始流到地面上来了。从那时起，在迪卡尔一带首次出现了一口口竖井连通的原始坎儿井。
后来，牧人一家将横洞和竖井朝上面延长。延长得越多，水也就出来得越多。夜间为了不让水白白流掉，就在坎儿井暗渠的出口处修建了几个蓄水池，还沿坎儿井出水口和蓄水池的岸边植树建了园子。
在迪卡尔一带出现原始坎儿井以后，周围其他各地就延伸