菜已上桌,百官跪拜在地上,就等皇上入席后,请起。
“诸位大臣请起。普天之下,一方水土养一方人,由朕登基以后国泰民安,朕心里甚是安慰,上苍待朕不薄,特在小年之夜举办这场全国天下第一厨的厨艺比赛,望来大唐年年风调雨顺,百姓乐居。诸位大臣,待会可别只顾着眼前的美食,还得参评选出第一才是。”
诸位大臣哄笑,待皇上入席后,方才入座。
此刻,林梅却大胆走出,跪在地上大声说道:“吾皇万岁万岁万万岁,启禀皇上,民女的烹制的最后一道菜,须在上桌后才能完成最后一步,请皇上允许民女完成这最后一步。”
“这怎么成?这可是比赛,怎能超时?”淑妃原还以为她要告状,都准备好了说词,没想到竟是这样的要求。
皇后如今是看出来,只要不是樊楼胜出,让她得意,心里便痛快得很,见皇上还没发话呢,淑妃却逾礼先出言阻挠,便也按捺不住对着皇上小声说道:“昨个儿臣妾可听说,几位大厨腹痛隐忍,可独独樊楼的人好生生的,原想派太医前去诊治,可听萧大人回禀几位大厨已经无碍了,想必是不知误食了什么东西罢了,臣妾认为皇上英明神武,应当自有断论。”
其实皇上心里有数,只是碍于情面,不好过问,只得装哑作聋,当不知晓,可没想到皇后却点了出来,这事儿要是传出去,皇家的脸面都丢尽了。
皇上惯会在朝堂之上踢皮球,此时,微微一笑:“这本是公平公正的比赛,若其余四楼没意见的话,朕自然同意。”
这可是贺鸠回报的好时机,“吾皇万岁万岁万万岁,贺鸠并无异议。早闻林家娘子别具一格,一手的厨艺出神入化,早就心生敬仰,也想瞧瞧,林家娘子如何在没有灶,没有锅的情况下,完成最后一道程序,望皇上恩准,让贺鸠此生有幸再见见世面。”
状元楼和集贤楼的两位大厨相视一对,也跪在地上开口求情。
“少数服从多数,既然都没有异议,那林家娘子便请吧。”后宫之中,太后为尊,她老人出面开了尊口,谁也不敢阻拦。
“谢皇上恩准,谢太后恩准。请皇上再允许民女带酒和火折子上前完成最后一道程序。”林梅再次恳请道。
这下皇上也来是兴致,“这是什么烹制方式?竟还要用到酒和火折子。朕倒时也看看眼界,此事准了!”
林梅赶紧磕头谢恩。
末了,让阿清赶紧把那坛子烧刀子抱了上来。
幸好御用的长桌又长,又大,那道红烧鹅离人也远。
只见林梅让阿清倒了一碗酒淋在红烧鹅上,拿出火折子,大叫一声:“火焰山。”
话声刚落,那大碗中“噗~~”的一声,窜起了火苗。
惊得坐的妃嫔和大臣惊呼连连不断。
这竟跟玩杂耍儿似的,一道芳香扑鼻的酒味伴随着烧鹅的香气,钻入诸人鼻子,闻之竟还有一分醉意,让人惊喜万分,皇上两眼都看直了,竟没想到这世间还有这等精湛的烹制方式,忍不住点头叫好:“好,好一个火焰山,让朕开了眼界,去,把掌管御膳房的管事也都叫来瞧瞧,什么叫精美绝伦。”
这是赤裸裸的想让御厨偷学吧,可众人也不敢揭穿,林梅抽了抽嘴角,更不敢藏拙,打定主意,不管最终有没有赢得这场比赛,这道菜方定是要作为谢礼,送与其余三家的。
待挨桌弄完后,便有御厨找上门来开口讨要方子。这也是预料之内的事儿,舍个方子讨份人情,其实挺好。
原以为这道改良版的烧醉鹅已经够足让人惊艳了,可当佛跳墙的陶钵掀盖时,香飘四邻,已经万全盖住了那桌上烤猪,烤羊排的香气,让人陶醉在这满天的香味里欲不能罢。
平日里宫里摆宴,谈的都国事,可今个儿情况十分特殊,都在议论着各家的菜肴,那一道道色味俱佳的美味佳肴更是吸住了人的眼球,气氛反而变得很轻松,文臣大将间竟赋诗喝彩,好不快活;嫔妃们之间只对菜肴评头论足,少了以往的争风吃醋,皇上少了麻烦,心情也变得欢快起来,巴不得她们日日如此其乐融融。
气氛虽好,可还是没忘了比赛的正事儿。
“众爱卿心中可已经有了定论?”普天之下,皇帝为尊,他不开口,谁也不敢冒头。
“回皇上,坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,本官以为,这道佛跳墙最为鲜美,不比那道烧醉鹅差。”太傅神色激动说道。
“本将军却不认同,这道烤羊排才是酥香可口,嚼劲十足,很适合本将军的胃口,理当是首选。”
“将军好长了一嘴的好牙,且不是所有人都跟你似的,本侯倒觉得这道樱桃肉才是美如其名,酥软肥美。皮软味甜咸适宜,恰到好处,实乃上上之选。”
……
一时间,众说纷纭,文臣武将各说各有理,吵了半个时辰,也没个统一结论。
最后还是太后提议,采纳了匿名投票的方式,在纸上各自写出最满意的那道菜。
东兴楼本就历史悠久,能立世百年不倒,可见厨艺非凡。可能在众多选手中脱颖而出,谁还没点看家的本领,可也架不住后世的穿来林梅啊,这可是聚集了几千代人的汇集和改良,才造就了她此身的与众不同的精湛厨艺。这也毫无悬念的脱颖而出,取得“天下第一厨”的美誉。
答案公布时,同来参比东兴楼,集贤楼,状元楼,甚至还有樊楼的