“妮儿，你知道什么叫做清宫迎佳人吗？”林晓强一边洗着茶杯一边问。
“不知道！”冰妮摇摇头，她是只有小学的文化水平，缺弦挡钜荒辏因为他们这的少数民族小学只有五年制。
“苏东坡有诗云：戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人！”林晓强打开了冰妮给的茶叶包，用茶匙把茶叶投放到已经洗得干干净净的壶中，“这就是清宫迎佳人！”
“晕死，不就把茶叶放进去嘛，还取了个这么文皱皱的名字！”
“喝茶讲究的就是儒雅与平和啊！”
“那接下来呢？”
“接下来的就是润茶，也称之为甘露润莲心，好的绿茶，就像你给我的这包，外观如莲心，乾隆皇帝曾把茶叶称为润心莲，在开始泡茶之前先向杯中注入少许热水，这就是润茶的作用！”林晓强边说边做，先把茶叶润了润。
“不就洗洗茶叶么！”冰妮不以为然的道，又问：“那下面呢？”
“下面就是凤凰三点头了，冲绿茶的时候讲究的是高冲水，在冲水时水壶有节奏的三起三落，好比是凤凰向客人点头致意一样！”说完，林晓强有板有眼的来了个凤凰三点头！
“哦，果然有点形似啊！”冰妮拍着手掌欢呼道。
“然后就是春波展旗枪了！”
“春？枪？”冰妮愕然回味着这两字，也不知想到了什么，脸又红了起来，嗔道：“哥哥就不能说得正经的么，老是占人家便宜！”
“晕死，我和你说的就是最正经的，这道程序是绿茶茶艺的特色程序。你看！”林晓强指着掀开了茶壶盖，指着壶中已加入热水的茶道：“壶中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。”
“原来是这么回事啊！”冰妮有些羞惭的偷看了林晓强一眼。
“是啊，我们品茶的时候观赏到清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，不就像生命的绿精灵在十分生动有趣的舞蹈一般吗？”林晓强没注意到冰妮的眼神，只是看着壶中的茶水道。
“哥哥，你说的好美啊，原本我只是对种茶有兴趣，可是让你说着说着，我也忍不住想喝喝茶了！”冰妮说着端起杯子就要喝。
林晓强却淡淡的笑着拦住了她，“莫着急，咱们品茶，要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。”
听得林晓强说得如此诗情画意，冰妮就缓缓的合上了眼睛，轻轻的闻起了茶香。
林晓强说得兴起，一张嘴自然是滔滔不绝，“绿茶的茶汤清纯甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，但是只要你用心去品，就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。”
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