猪血一般会被灌成猪血肠。
另外还有一种方法比较特殊,是将面粉掺到猪血里,再加上一些特殊的作料。等到那猪血冷却之后,这些东西便会凝固起来。等到想吃的时候,就抄上一份。或者加些米饭一起炒来吃。
这种饭叫做血馍馍。
这两天爷爷不在,作为一村之长的侯金方出于好心便想着拜祭一下山神,保佑爷爷平安归来。
祭山也是当地的一个习俗,很有讲究的。首先需要祭品,而猪头就是通常采用的祭品之一。
爷爷不在,当然就不能抄刀杀猪。村长便在村里找到了后生来抄刀。这酗子是平时给爷爷打下手,也就是用杠子按猪的那个。他从来没有真正动过刀,手法还不是太娴熟,但是也实在找不到别人了,只好勉为其难。
杀猪的那天,一切都在有条不紊地进行着。大虎很兴奋地拿着盆准备接猪血。
当猪血喷出的那一刹那,大虎抑制不住心里的兴奋,拿着盆子的手都在哆嗦。
但是由于那后生手太生,刀下的不准,致使猪血喷溅的到处都是,好多都溅到了大虎的身上。
那猪无力地躺在地上,大口大口喘着粗气,身体抽搐着,而大虎反而因为身上溅了血,显得更加兴奋,他他的欢乐和地上的猪形成了鲜明的对比。
之后的程序就是烫猪毛,开膛。
随后,那被开了膛的猪就会被挂起来。猪的头割下来准备送祭,其他部分,如猪蹄,猪尾都也都割下来自己家人吃用,剩下的内脏等也都腌制起来,可以说猪身上基本都是宝。
随后,村长带着部分村民去祭拜山神,大虎留在了家里。
事情就在村长等人回来之后,发生的。
在村长回来之后,大虎却不见了。
村长几乎找遍了整个村子,就是不见大虎的踪影。只是大虎用来接猪血的那个大盆,摆在餐桌上,里面盛满了鲜血,那血已经快要凝固了。
可是村长明明记得那盆里的猪血早就都做了血馍馍了,怎么还会凭空多出一盆血呢。
在餐桌上,除了这个大盆,还有一碗没有吃完的血馍馍。
在家里等了两个小时,就到了吃晚饭的时间,平时无论在外面玩的多疯的大虎都会回来吃饭的。可是今天大虎依然迟迟未归。
整个屋子的血腥味久久不散,让村长预感到了不妙。他听说爷爷已经回来了,就飞跑过来找爷爷帮忙。
爷爷一听,马上进屋拿了相关的装备,带着我准备去村长家。
我心里也很清楚,村长一家为我和爷爷已经做到了极致,今天杀猪祭拜山神,也全都是为了我们。大虎的失踪,跟我们有着不可分割的关系。
黎欣桐和三眼灵猴听到动静,也来到外面。我们随着村长,一路小跑,来到了村长家里。
一进大门,我首先就闻到了那股刺鼻的血腥味。一般来说,杀了猪之后,那味道最慢半天的时间也会消散。可是从杀猪到现在至少也有一天多的时间了。
我跟着爷爷迈进院子,迎面我就看到了悬挂在院子木架上的那口被开了膛的猪。
村长领着我们看了看那盆里的血,爷爷低头闻了闻,摇摇头:"这不是猪血。"
"不是猪血?怎么可能,我就杀了一头猪啊。"村长脸色大变。
"不是猪血,那是"我问道。
"人血。"
"什么?五爷,不会是不会是"村长的身体已经快要堆下去了。
我赶紧扶住他:"村长,别急,我们想办法呢。"
爷爷问村长:"村长,你回来之后,可曾发现家里和平时有什么不一样的地方?"
村长回忆着,说道:"不一样的地方,除了这血盆,似乎也没什么了,我当时比较心急,也没太注意。"
黎欣桐说道:"我能到处看看吗?"
村长也不认识黎欣桐,但是看到她一直跟我们在一起,也没有多问,只是点了点头。
黎欣桐在村长的家里,前院后院走了个遍,最后走了回来。
村长小心翼翼地问爷爷:"五爷,我家大虎是不是"
爷爷摆摆手:"现在还不好说。但是我敢断定,大虎肯定有危险了。不过你放心,我一定竭尽全力把大虎找回来。"
"啊,好谢谢五爷,我"村长涕泪横流。
我们几个正在屋里议论,突然外面传来了一声:"爷爷,我回来了。"
村长精神一震:"大虎?"
我们几个同时向外看,果然,大虎晃晃荡荡从外面走了进来。我看到大虎的脸色很白,皮肤没有一点血色。
村长猛地冲过去,喊道:"大虎,你跑哪去了啊?可把爷爷给急的。"
"爷,没事,我去后山玩了会,回来晚了。"
这个时候,谁都没想到,我带来的那只三眼灵猴,突然暴躁了起来。他冲着大虎连连呲牙,并且混身的毛都竖了起来。
我赶忙拉住灵猴,看向大虎。
大虎的表情稍微有些僵硬,但是村长却毫不在意。他冲爷爷说道:"大虎回来了,麻烦你们了。多谢五爷了。"
爷爷点点头:"回来就好。那我们就回去了。"
"爷爷,这灵猴不会无缘无故发脾气的。它肯定是"我赶紧提醒爷爷。
"秦由,大虎已经回来了。咱们回去吧。"爷爷加重语气,拉着我走出村长家的大门。
我们几人走出大门,我再一次提出我的观点。黎欣桐也说道:"秦爷爷,我刚才在院子前后走了走,也发现有些不对劲。"
爷爷回头看了看