那当然是因为，很多极速前进的观众，过去也追过地狱厨房啊
各种各样的真人秀节目，绝对是电视综艺节目的重要部分，哪怕是没有特意追地狱厨房的观众，说不定都在换台时意外看到过伊莉的表现。
一个人的外貌可能会变化，但一些小动作小习惯却很难改变。于是，看到伊莉一手轻按鱼身，一手一刮到底，这种熟练的去鳞方式，难免让观众们代入到其他动作中，比如，处理整条的三文鱼时，一手按住鱼尾，一手把鱼皮一去到底，再以同样的动作片出等厚的三文鱼片，一些观众真是越看越眼熟
等等
第一个观众惊觉，并很出现了第二个第三个
莉亚好像也喜欢这么处理鱼肉呢
很多人喜欢用掌心按住鱼身，但莉亚好像偏偏喜欢用手指这几乎是她的习惯了
这种习惯好像不太常见她们俩不会认识吧
观众们开玩笑说了一句，但大多数人也知道这不太可能。
不常见也不代表没有啊世界上人口基数那么多，真的很难说有什么习惯是一个人独一无二的，莉亚喜欢那么处理鱼，不代表莉莉安不可以啊。
而且，说不定莉莉安也看过莉亚的比赛，所以学会了这种做法呢。
这么说也有道理，不过真是越看越像啊。
观众们感叹着，甚至有人依然不放弃自己的脑洞。
说不定就是莉亚去整了个容来参加比赛了或者是她的姐妹
哈哈哈哈哈哈，怎么可能莉亚正在忙着开她的第二个餐厅呢
对，我在她的脸书上看到了，她的第二个餐厅开在拉斯维加斯
不知道在那里她会不会出比赛里她创造的那些菜品啊
我也想知道看着就很好吃一定要去吃一次
无论莉亚的餐厅有多贵，我一定会攒钱去一次的想吃那些菜品很久了
莉亚的第一个餐厅开在曼哈顿，由她自己担任主厨，第二个又开在拉斯维加斯，由她在比赛中认识的好友兼同伴迪妮莎担任主厨。两人从好友变成了合作伙伴，很多人在为她们的友谊担心之余一涉及到生意上的事情，很多感情就很难说了，也对餐厅的品质比较有信心，毕竟迪妮莎的实力也是有目共睹的，两人的友谊也是让大众赞许的。
而这两家餐厅显然是不走平价路线的，尤其曼哈顿的那个，才半年就获得了米其林三星业内人士惊叹之余，她的比赛导师戈登却非常淡定，表示这是理所当然的事情。很多人猜测，拉斯维加斯的那个餐厅获得米其林星级也只是时间的问题了。
得到了那位顶级厨神的认可，曼哈顿的那家餐厅是身价倍涨，再加上开张不久，不像那些广为人知有无数老饕品尝过的历史老店，大众们都对这家餐厅感到格外鲜，于是，在高昂的价格之外，预约也变成了一件非常困难的事情。
于是，观众们很自然地歪楼了，很多人把那个莫名其妙的玩笑抛出了脑海。
他们不知道，其实自己已经说中真相，或者说无比接近了
很多时候，越是不可能的事情，就越是实实在在地发生着
伊莉听不到观众们的讨论，她只是继续全神贯注地完成自己的工作。
“馅料做好了吗”在克莱尔才处理了一半的沙丁鱼，黑人兄弟堪堪学会处理鱼鳞鱼头的时候，伊莉已经做完了她手边所有的工作，向谢城说道。
“鸡蛋还没打。”谢城已经把鱼肉虾仁蘑菇培根切片的切片，切块的切块，此时正在给马苏里拉奶酪刨丝，闻言立刻道。
“行，那我来打吧。”伊莉说着，就拿过了边上准备好的鸡蛋盐和面粉，按着菜谱上的量，将三个鸡蛋磕开，用打蛋器打成蛋液，又加入盐和面粉，调和成微稠的糊状。
无论是单手磕鸡蛋，就着玻璃碗的边缘直接一捏，先把蛋清打进去，再换到边上的碗里，手头微微松开，把要真正用到的蛋黄打进去还是几乎没有过称，就用手感控制了盐和面粉的用量，都让观众们又惊叹又担心他们当然看得到莉莉安的挥洒自如，那种沉静的自信简直扑面而来。但他们又不免担心，直接凭感觉来，真的不会弄错吗万一太咸或太淡，万一太稀或太稠，没法通过检验怎么办小心驶得万年船啊
观众们很忧心，伊莉很淡定，谢城很有信心。
这是理所当然的经历过地狱厨房的考验，被戈登拉姆齐这样的世界级名厨指教过，从十多位难缠的对手中脱颖而出，获得地狱厨房史上有含金量的冠军之一，如果伊莉在这种任务上还会瞻前顾后小心翼翼，那就不是谨慎，而是胆小了。
就像一个应用数学博士，发给他一张小学一年级的数学试卷，再给他一个计算器，难道这位大牛会用计算器去做这张一年级数学卷吗那绝对是浪费时间按计算器的时间还没他心算来得呢尤其，让这样的大牛来做小学试卷，本来就是大材小用好吗如果连这种信心都没有，那这个博士也白读了。
伊莉和谢城携手完成了余下的工作，把酥皮放进烤盘里，在酥皮上放上馅料和去骨的沙丁鱼，再放上奶酪和又一层酥皮。在酥皮的边缘，划开八个等大的口子，把沙丁鱼头分别插上去，调整角度，这才送入烤箱。
“已经送进去烤了吗”不时留意着选手们工作情况的坎贝尔大婶进来问道。
“是