而盛卿卿此时却是解下了小背篓,然后从背篓中摸索了片刻,便拿出了一个小布袋。
这布袋也不知是什么布料制作的,看着不似一般麻布那般灰扑扑的,在日光照耀下反而有种莹白的感觉,看起来十分的干净。
盛卿卿打开了布袋,就从里面掏出了一块白色的圆饼。
这圆饼不过她巴掌大小,通体都是乳白色的,只有两面分别有两个金黄色的焦圈。这两个焦圈并没有破坏圆饼的“颜值”,恰恰相反,它们让圆饼看起来更加美味了了。
轻轻咬下一口,酥软的外壳便立刻在牙齿的咬合下破碎了,还不等牙齿感受面皮的柔软弹牙,舌尖却是先感受到了一股温热的甜意。
那是被包裹在面饼中的白砂糖,在经过高温烘烤的时候,它们被热度融化成为滚烫的糖汁,但在被放凉了一会儿之后,糖汁又缓缓开始凝固,在此时半温的状态咬下去,入口便是流沙质的口感。
绵软,甘甜,与酥脆的外壳相搭配,真是天作之合。
这就是——糖心饼。
并不是盛卿卿现做的,而是空间里的存货,只需要在烤箱里热一热,便能够十分美味。事实上她给两个孩子留下的食物里,有很大一部分就是糖心饼。
这饼制作简单,原料耗费也不复杂,吃法更是方便,就算盛芝芝和盛思明这样没怎么下过厨的,都能够很好处理它们。
不过糖心饼最美味的还是刚出锅没多久的时候,不然等中间的糖心彻底冻上,便会有种太过甜腻的感觉。
所以盛卿卿一次只热了两个,充作早饭也是足够了。
赶车的妇人一直目视前方,没有空闲看车上的情况。不过牛车也就那么大,此时刮的还是逆风。于是妇人只觉得牛车走着走着,她便闻到了一股勾人心弦的甜香。
那不仅仅是甜味,更有上等面粉烘烤后的麦芽香气,真是让人垂涎欲滴。
此时牛车已经走到了一条偏僻的小路上了,附近荒无人烟,连鸟都见不到一只,能散发出这般香气的……
“卿卿啊,你这是在吃什么啊,也太香了吧!”
盛卿卿不急着回答,先麻利的最后一口饼塞进嘴里,她就是担心引起妇人的注意,所以吃的很快,好在糖心饼已经凉的差不多了,并不烫嘴。却没想到,她紧赶慢赶的,还是被发现了。
“也没什么。”她转了转眼珠,才笑道:“前两天做的饼子,先前热了热,当做早饭了。”
妇人有点怀疑。
外出远行的人,习惯会在身上带饼子。但他们做的饼子都是很粗糙的,用粗粮磨成的粉压实,烤熟就行。哪里会有这么香甜的气息,而且那甜味……
妇人忍不住往后看了一眼。
但她什么都没看到,早早就把饼子吃完的盛卿卿正端坐在竹椅子上。见妇人转过头,盛卿卿还对她笑了笑。
看起来是没有任何不对劲……
妇人找不到证据,也无可奈何,只能试探道:“卿卿你的手艺真好,做出的饼子可太香了,以后给匀点给我不。”
生怕盛卿卿拒绝,她还加了一句,“一定给钱,不白拿。”
好在盛卿卿早有应对之策,此时一点都不激动,笑呵呵的说:“怕是要让嫂子失望了。我这饼子虽然好吃,却是用白面做的。那白面我也是偶然得了一点,怕是以后做不出来了。”