千千看书>恐怖悬疑>农家灾星养成状元狼>(11)芙蓉鸡蛋羹

程溁麻烦苏嬷嬷給换了四盆淡盐水,才把谢迁给擦干净。

本来苏嬷嬷要来帮谢迁擦洗的,但是程家只有苏嬷嬷一个丫鬟。可真是闲不下来,熬药,做饭,洗衣,劈柴,打扫,天不亮就起来干活。程溁也不忍心再给人家增加工作量不是。

只不过程溁做的更精细,在这几盆水中各加了少量的盐。

谢迁看的有些疑惑,但是并未开口询问,只是用小鹿般湿漉漉,充满好奇的眼睛就这样看着。

可把程溁稀罕坏了,好萌哦!自行回答道“从医道来说:盐味咸,咸入肾经。血味亦咸,固血液属心,其味关肾。一百份的水融入不足一份的盐。所以用这淡淡的盐水冲洗伤口更好一些。”

谢迁懵懂的点点头。

之后程溁用干净的布蘸着肥皂擦洗伤口周围的皮肤。特别小心翼翼的动作着,全神贯注着不能肥皂弄到伤口里,万一感染了,对这个时代的医疗水平,程溁心里还真是没底。

然后再使用干净的棉布,烛火烤后的镊子,并用把伤口里脏东西清洁干净。随后上了金疮药,包扎好。

总算初步处理完了,才五岁的程溁表示很累,小肥手擦了擦头上的汉水,成就感由然而生。暗叹:还好姐上学时,军训学的用心,急救护理也都认真跟着做过,要不然真是抓瞎啦!

这时才程溁才注意到谢家少年病黄的脸色,变成红红坨坨的,不知是害羞臊红的,还是发热烧的,额头溢出汗水,越发窘迫的样子,哪还有刚刚面对侮辱时的淡定,冷漠。

程溁开口一笑,叉开少年的尴尬,露出两颗小虎牙,对谢迁道:“对于结了血痂的伤,最好的方法就是什么都不要做。伤口结痂可以防止脏东西的侵入,长肉的时候会发痒,但也不要把血痂扣下来,伤口痊愈的时候血痂会自然剥落的。”

谢迁僵硬点头道“嗯”

苏嬷嬷恭敬的敲门进来,双手递上,道“溁姐儿,老爷的衣服拿来了。”

程溁奶声奶气的道“好,麻烦苏嬷嬷啦!一会儿有大夫来,苏嬷嬷直接引我小楼里来就好。”

“是,溁姐儿”苏嬷嬷说着就恭敬的退了下去,一看就训练有素,不多问,不多看。

少年的样子依旧很萌,程溁却不好意思调笑这可怜的少年。

程溁圆圆的葡萄眼弯成月牙,笑道“我刚让苏嬷嬷找我爹拿了一套棉布的衣裳,你换上吧!我去厨房一下,换好后,我若是还未回来,你就先睡一会儿。”程溁说着又细心把窗子关了起来,少年那一身伤可别再伤了风。

少年在程溁关窗时,对着那肉肉小背影道“谢迁,我的名字。”

“嗯,程溁我的名字”小姑娘回蓦一笑,露出小虎牙,粉红的小嘴一开一合。

程溁进了厨房,路上看见苏嬷嬷正在洗着衣裳,也没打扰。

还好灶台里的火星还在,不然程溁还真不会生火,在现代时程溁就是个会疼自己的人,时常犒劳自己。

本打算做竹香芙蓉蛋羹,可是没有竹筒,随便拿个大碗,打了十个鸡蛋,并在打鸡蛋的同时缓缓倒入温水,盐少许,搅匀。平均分在五个碗里,等锅中的水沸腾后放入蛋羹,盖住碗口,又在厨房里找了些鲜虾,给虾剥皮,挑出虾线,开背对切,等蛋羹半熟时轻轻放在蛋羹上,虾仁就卧在蛋羹表面上。

用温水与鸡蛋融合,两份水一份蛋的比例,这样的蛋羹不会蜂窝状,加适量盐方便蛋羹成型,细嫩的比水豆腐还滑嫩,最后撒上碧绿葱花,滴入芝麻油,酱油,口感浓郁的芙蓉蛋羹出锅喽!

喊了苏嬷嬷来帮着给程举人和程夫人分别各送了一份,又给辛苦的苏嬷嬷留了一份。

程溁用那双小胖手,端着剩下的两份芙蓉蛋羹就回了小楼。

用小肥脚敲了敲门,道“我回来了!”

进了小楼,发现躺着的谢迁已经做了起来,程溁,笑道“怎么坐起来了,我亲手做了芙蓉蛋羹尝尝味道如何?”说着就递了瓷勺子,却发现谢迁的手,貌似还是使不了力拿不了勺子。

谢迁窘迫的红了脸,低着头,张了张嘴,却不知该何如开口。

程溁迈着小肥腿儿,一撑爬上了懒床。

道“你的手不方便,还是我喂你吧!等着我给你吹吹”说着小肥手拿着白瓷勺就挖了一勺,沾了蛋羹上的酱汁,吹了吹,喂给了谢迁。

谢迁僵硬的张开嘴,也没品一品味道,直接咽进了肚子。

程溁觉得谢迁可爱,笑着道“你这样吃对胃不好,要细嚼慢咽的呢!”其实蛋羹根本就不用嚼,没牙都能吃。

程溁暗道:味道这么鲜美滑嫩的蛋羹,也只有心灵手巧的姐姐才做的出来,还不快快夸夸我!

程溁圆圆的眼睛闪亮着,又挖了一勺,喂了过去。

谢迁这回品出来了,嘴里填满了鲜香滑嫩,水灵灵的蛋羹,入口即化,齿颊留香,令人回味无穷。又看了看小桌上那碗没被动过的蛋羹,红白的虾仁对卧在吹弹可破淡黄的蛋羹里,碧绿的葱花点缀其间,用白瓷的小碗盛着,蛋羹平滑如镜面,谢迁一脸惊艳。

程溁看了谢迁惊艳的表情就知道,自己手艺没有退步,笑的把圆眼眯成了一条缝儿,故意问道“味道如何?”

谢迁羞红着脸,认真的点头道“好吃,是我这辈子吃过的最好的东西。”

程溁原本兴奋等着赞赏的心情,顿时变得有些心酸,这芙蓉蛋虽然好吃,但也算不得什么珍品,有些心疼这


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