“怕什么，人你都敢切，难不成猪还能更难？你只要找对为止，咔嚓一下把那东西切掉了，再把伤口处理好了，不就可以了吗？”
听张华这么一说，郑贺也觉得似乎没有自己想象的那么难，“伯爷，那小的就先试试。”
“试吧，就从我们家的猪圈开始，如果成功了，你可以再去给其他农户yān gē。”
没有yān gē的猪肉有一股骚味，特别是弄些部位，很是影响口感。虽然也能通过烹饪和调味料掩盖去除，但是终归不理想。
而没有yān gē的公鸡，那玩意就不是用来吃的，越长越瘦，不见肉，那有yān gē了的雄鸡好吃。
“好的，伯爷，那小的就先试试。”