“吃的?什么吃的,怎么这么大的声音,像是过年时放的爆竹似的。”盛冬至听见是吃的,就不害怕了,转而对是什么吃的来了兴趣。
盛立春给盛冬至解释道:“这个叫糯米花,是用米在锅中焖炒来吃的。”
“五姐……”盛冬至去扯盛夏至的衣袖,声音小小地叫她。
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爆米花在宋朝就有了,被叫做糯米花或爆孛娄,那时的人们在新年的时候自己做上一锅,用来卜知一年的吉凶,姑娘们则是用来卜问自己的终身大事。文中把糯米花写成了和现在的爆米花一样的小零食,日常就可以买到,没有占卜的作用。
诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗,并解释说:“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花。”范成大在《吴郡志·风俗》中记载:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛娄,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎。”
以上关于宋朝糯米花的解释源自百度百科。
不知道这样的解释会不会被你们认为是多余的,如果你们觉得没有必要,我之后就不会再写这些内容。
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