还好谭清小时候跟着爷爷奶奶在乡下住了两年，所以在这灶台生火的事儿也没能难倒她，阿宁站在边上目瞪口呆的看着谭清那熟练的动作，嘴巴半晌都没合上。
生好了火之后谭清就是让阿宁坐在那儿生火，自己则是将五花肉翻来覆去的清洗了两遍，再把残留的几根猪毛都是用刀剃掉了去，这才是放在案板上，操刀切了起来。
锅中下水，放肉，焯水后再将肉捞起来，谭清挨近了看了一眼，砸吧了两下嘴巴，拿起油往锅里边倒了起来，等到油烧热了，倒入肉块翻炒，过了一会儿之后把自己方才找到的配料倒进了锅里边，再倒入些许的水。
做完这些之后，谭清终于是欣慰的笑了一笑，只要再等上一会儿就能吃到红烧肉了。
想着想着，谭清都觉得自己口水快要掉出来了，这才是转过身去，从碗橱里边拿出了一个碟子，两个个小碗。
阿宁老老实实的跟那儿烧着火，时不时抬起头来朝着谭清看上两眼，直到锅里边开始溢出来香味的时候，阿宁这才是觉得自己肚子也是饿了，可怜兮兮的站起身来，看了一眼被锅盖遮得严严实实红烧肉。
谭清看着阿宁这模样，实在是忍俊不禁，只能是调笑着说了她一句，“有你吃的，看你这猴急的模样。”
阿宁傻傻的笑了一笑，双手紧张的在衣服上搓了一搓，缓缓地咽了一口口水。
被遮住的时候倒是还好，这谭清刚把锅盖掀了开来，红烧肉的味道就是散发了出去，谭清欣慰的看着自己的作品，满意的笑了一笑。
“来，尝尝。”
谭清拿出筷子，轻轻的夹起了一块儿红烧肉，轻轻的拿嘴吹了一吹，放到了阿宁嘴边，阿宁轻轻的咽了咽口水，张嘴一口咬了下去。
下一刻，阿宁猛地睁大了眼睛，口齿不清的朝着谭清说道，“好吃。”
等到谭清将红烧肉一块儿不剩的放到了碟子里边，阿宁这才是将红烧肉咽了下去，旋即凑到了谭清跟前，傻乎乎的对着谭清说道，“少夫人，您这手艺也太好了，就是在陈厨子那儿阿宁也没吃过这般香甜的红烧肉。”
谭清不以为意的笑了一笑，给阿宁盛了一碗饭，刚夹了一口红烧肉放在嘴里边，还没尝出来味道，突然视线盯向了阿宁，“你说，我这菜味道如何？”
阿宁被谭清突如其来的动作吓了一跳，却是迅速反应过来，猛地点了点头回应到，“这是奴婢吃过的最好吃的红烧肉，比水磨人家的厨子做的还好。”
谭清缓缓地点了点头，嘴角慢慢的勾起了一个弧度。
虽然阿宁不一定真就吃过水磨人家的红烧肉，可是至少可以说明，并不是她的味觉出了问题，也不是这个时代的人和她的口味不甚相同，只是因为这个小地方的人，都没什么厨艺。
这样一想，谭清瞬间觉得安心了不少，愉悦的将红烧肉起锅，又是给自己和阿宁都是舀了一碗白饭，这才是端着饭菜回了房间。
一顿饭吃得谭清是心满意足，期间阿宁一直对谭清的手艺赞不绝口，就差把谭清夸上天了，谭清哭笑不得的接受了阿宁的所有赞美，心里也因为自己的厨艺能够派得上用场而欢喜着。