“这个壳不需要撬开,等受热之后它会自动裂开,到时候你再加入蒜蓉辣酱,这些很好熟的只要裂口再烤一会儿就可以吃了。”夏月一边指导长生怎么调味,一边告诉他如何判断生蚝和扇贝熟没熟。
“这几个已经好了,你用夹子加起来放在一旁,再把这条鱼放上去烤。”长生一开始有些不熟练,做起事来就有些慌张的感觉,后来知道怎么分辨了,就动作熟练起来,他这段时间摆摊可不是白摆的,有经验着呢!
“你尝尝。”夏月叫韩城,她怀孕了,闻着味道就有些反胃所以不想吃。
韩城犹豫了一下,拿起一个蒜蓉生蚝见里面烤出来的都是水就想要倒掉,夏月连忙拦住他,“这个汤才是精华,倒掉多可惜,你尝尝。”
韩城听夏月这样说,就把汤喝了一口本以为会是那种腥味,却没想到入口都是鲜味,与河鲜截然不同的滋味,他眼睛瞬间亮了忍不住一口将已经熟透的生蚝吞咬下,夏月都来不及阻止,随后就看到韩城烫的嘴巴直吸气,却舍不得将生蚝吐出来。
一边斯哈斯哈的哈着气一边将生蚝肉吞了下去,吃了一个尝到好滋味不用夏月说自己又拿起一个吃了起来。
长生烤的速度都赶不上他吃的速度,他等不及就催促长生快一点,长生觉得烦了,“你想吃不会自己烤啊!”
对呀,自己可以自己烤啊!韩城学着长生的动作,自己动手,虽然不及长生的动作熟练但也不错,甚至还因为是自己动手的还多了几分乐趣,很快就沉迷在自助烧烤的乐趣中。
等吃饱喝足后,韩城忍不住给夏月竖起大拇指,“高!你这一手玩的可真是漂亮!”
夏月笑而不语。
“这种经营模式若是投放到市场上,别的先不说,定然能套牢贵族那一帮子没见过市面的老少爷们。”韩城自己刚刚试过了,不仅一点没感觉到君子远离庖厨的想法,反而觉得十分有趣。
可能是没有想到自己动手也能这么好吃,而且还有一种成就感的乐趣所在,吸引着他,让他不自觉的上瘾,想要多烤一些。
“海鲜烧烤吃的就是一个鲜,只能在沿海城市发展,否则运输成本太大,不赚钱就算了说不定还要亏损,毕竟一旦成本大了那价格必然不低,不是一般人能消费的起的。”夏月十分清醒。
韩城一想也对,“那真是可惜了。”
夏月看着他,“不可惜。”
“恩?怎么说?”
夏月没说直接说,而是转头看长生,“长生你知道为什么吗?”
长生一愣,没想到媳妇会问自己这个问题,而且媳妇问了肯定是有她的用意,长生无意识端坐身体转动脑筋,想到近日家里做的生意麻辣烫以及接下来的火锅店,忽然灵光一闪,“不能烤海鲜,但是可以烤其他的啊!”
“恩,继续说。”夏月用眼神鼓励长生。
得了鼓励的长生顿时更有信心,说道:“贝壳的东西都能考,那猪肉,鸡肉是不是也可以烧烤呢?还有蔬菜?”