林六月把厨房留给了赵青,自己则带着姜云芝回到了园子里。
林六月把一个小巧的碳炉子放置在石桌上,又在炉子上摆上一个平底的
小铁锅,做起奶酪火锅来。
奶酪火锅是瑞士的传统饮食之一,林六月前世到国外旅行的时候曾经吃
过,给她留下了很深的印象,特别好吃。
她买到奶酪后,就放到了林府的冰窖里保存。
前两天她实在馋得慌,就切了几片奶酪,烤化了拌在水果块里,做成水
果沙拉来吃,也非常美味。
今天晚上正好有客人过来,林六月就想做个奶酪火锅吃吃,这种甜甜香
香的火锅,大家肯定会喜欢的。
当然主要原因是她也很想吃啦。
奶酪火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是溶化了的奶酪,“涮“的菜
点是主要是面包、水果和蔬菜。
不过这里面包是没有的,林六月就用烤香的馒头切成一个个小方块来代
替。
林六月为了奶酪火锅还特地到铁器铺去定制了长柄叉子。
为了不使奶酪变硬,要一边吃一边不停地搅动才好。
为了弄点好吃的,林六月也是拼了,费了不少心思。
林双喜正在草坪上和张大河三兄弟玩蹴鞠,就是今天在桥边差点闯了大
祸的那个布球,他们这会儿正玩得开心呢。
突然林双喜带球急停,后面紧跟着他想偷袭的张大河来不及刹车,一下
子就撞到了他的身上。
小川和小山子看两人撞在一起,乐得哈哈笑。
末了,这两个没良心的小家伙还趁机把球给弄走了。
张大河差点摔倒,这会儿也顾不上他们了。
他一边稳住自己的身形,一边不解地问林双喜:”咋啦?林兄弟!你怎
么突然停下来啦?咱们还踢吗?“
林双喜伸出一根食指竖在唇边”嘘“了一下,示意他噤声,然后用鼻子
在空气里使劲嗅了嗅,随即眼睛一亮道:“张大哥,月小姐又在做什么
好吃的了,我已经闻到味道啦,好香,好甜啊!”
”嗯?是那个饺子做好了吗?“张大河还挺关心他的羊肉大水饺的,虽
然刚刚吃了几块点心打底,他还是觉得不得劲。
林双喜摇摇头道:”不是水饺,是另外的好东西!“
说完,他也顾不上张大河了,撒腿就往林六月那块儿跑,一边跑一边大
声喊着:”月小姐,我来了!你做啥好吃的呀?可别吃光了,给我留点
啊!“
张小川和张小山俩个听到了,也赶紧手拉着手,跟着林双喜跑了过去。
只有张大河故作镇定,慢悠悠地走了过来。
大家围着奶酪火锅坐了下来,守着一个奶黄色的火锅,锅里奶酪在咕嘟,
散发出阵阵奶香。
”月小姐,这是啥呀?这是火锅吗?为啥是奶黄色的啊?“
林双喜这两年跟着林天磊走南闯北,去过很多地方,长了不少见识。
火锅他当然吃过啦,但是这种奶黄色的火锅还真是第一次看到。
张家三兄弟呢,家里一直蛮困难的,填饱肚子都成问题,火锅就别想啦,
没见过。
林六月看他们都一脸惊奇的样子,就笑眯眯地给他们介绍:”这是奶酪
火锅啦,要用长柄叉子叉起馒头块,沾上熔化的奶酪,拿出来凉一会儿,
等温了,就可以吃了。
除了馒头块,这个大盘子的各种水果块也可以涮了吃。“
说完,林六月给他们示范了一遍,大家都跃跃欲试。
考虑到小川和小山子年纪太小,操作不当,很容易烫伤,林六月就直接
取消他俩动手的动手资格,只坐等着吃就好了。
考虑到奶酪火锅很难消化,林六月也只打算让两个小孩尝尝味道。
林双喜、张大河和她自己,则准备了一些白葡萄酒一起食用。
最后,林六月拍拍手,诡秘一笑道:”最后,吃这个火锅最重要的一点
来了,咱们三人要特别小心别掉了叉子上的馒头块,否则就要受罚。“
林双喜是个爱玩的,一听顿时来劲了,乐得”嘎嘎“直叫。
他一撸袖子道:”太好了,有惩罚才好玩啊,说吧,什么惩罚?“