传统的米线,是以大米为原料的。
通常来讲,米线的制作方法有两种。
一种是传统做法,将大米发酵后研磨制作而成,其工序繁多复杂,但做出来的米线筋骨好,有嚼劲,滑爽回甜,有大米的清香。
另一种是直接将大米磨粉后放在机器中挤压,靠摩擦的热度使得大米逐渐糊化成型,其筋骨硬,但不及第一种米线清香。
陈墨如实的解释给大伙听,也算是为这个时代的春风里街坊们普及了一下米线的常识。
“那米粉和米线有什么区别呢,我吃过米粉,感觉都是用大米做的,但口感却有很大的不同呀。”有一名资深的吃货提出了更深度的问题。
虽说这种食材的差别,陈墨知道的并不算太多,但米粉和米线两种食物的区别,陈墨却恰好知道,因为在当初做米线给陈墨吃的时候,爷爷曾经就告诉过陈墨两者的不同。
米粉虽然形似米线,称呼也很相近,但米线是以大米为原料制作而成的,而米粉中则添加了红薯粉、土豆粉等原料,而且所占的比例大大超过了大米的比例,所以使得口感、味道,甚至保存方式,都有着很大的区别。
再次回答了食客提出的问题后,陈墨看了看时间,已经耽搁了不少功夫。
陈墨拍了拍手,对大伙说道:“大家继续吃吧,今天的新品品尝到此结束,情况应该比较理想,正常的话,明后天就会上菜单了,届时想吃这‘过桥米线’的朋友们,记得早点来哦。”
“这死陈墨,经常拿新品吊人胃口,实在是太可恶了!”
“就是,这次的新品,我才不来排队呢。”
“没错!”
说完,这三名食客一边吃着自己的东西,一边偷偷的在手机里设置了闹钟提醒...
在陈墨回厨房的途中,柳宗元迎面而过。
“谢了。”
与陈墨擦肩而过的时候小声说道。
陈墨瞧着柳宗元重新忙碌的背影,心里顿感安慰。
能够帮助自己的朋友解开心结,陈墨觉得是一件好事。
就在这时,陈墨的脑海里传来了系统“滴滴滴”的提示音。
陈墨连忙回到厨房,进入系统空间。
系统显示“柳宗元的心结”任务已经完成了。
陈墨高兴之余,不禁感叹幸好有爷爷给自己讲过过桥米线的故事,否则从没有过恋爱经验的自己,恐怕很难在这个任务上想出快速解决的方法。
那是十六年前的事情了吧。
还是在乡下的时候,陈墨从外面玩耍完回家,早已经过了饭点。
怕爷爷奶奶责骂,陈墨在门口磨蹭了半天,但肚子已经饿得咕咕叫了,陈墨才硬着头皮走进家门。
“还知道回来呀,我和你爷爷早就吃完饭啦,我看你要饿肚子咯。”奶奶一见到陈墨,就数落了一番。
陈墨低着头,连忙走进房里,果然,饭桌上已经没有菜了。
“咕...”陈墨的肚子饿的叫了起来。
一只手突然落在自己的头上。
陈墨抬头一瞧。
“爷爷。”
“还没吃饭吧,我今天特意给你留个饭。”说完,爷爷把陈墨带到桌子旁边,将一个大碗端到陈墨面前。
“爷爷,这碗面已经冷掉了。”小时候的陈墨见汤汁没有一丝热气,便对爷爷说道。
爷爷笑了起来:“有些事情,并不一定像表面看到的那样哦。墨儿,你尝尝看。”
陈墨一向最听爷爷的话,听爷爷这么说,再加上自己的肚子的确饿的厉害,便拿起筷子,从汤汁里捞起了白皙的米线,放进嘴里。
“哇...好烫好烫!”陈墨忍不住叫了起来。
“哈哈哈。”爷爷大笑了起来,说道,“慢一点,吹一吹再吃。”
陈墨这才发现,原来这碗不冒气的像面条一样的食物,竟然保持着很高的温度,而且味道还非常的鲜美。
那顿饭,陈墨吃的异常香甜。
在吃饭的时候,还听爷爷讲述了过桥米线的故事。
也就是那一次,让陈墨牢牢记住了过桥米线这道美食。
温馨的画面飘过,陈墨回过神来。
任务已经完成的话,奖励就可以领取了!
熟练的点击“领取奖励”按钮。
伴随着金光的闪耀,一张周身散发着蓝色光辉的劵出现在陈墨眼前。
劵的表面写着“无敌兑换券”五个字。
这就是稀有品种的奖励道具,无敌兑换券。
此刻,系统弹出提示。
【无敌兑换券可兑换系统内任意物品,请问宿主是否现在兑换?】
早兑换、晚兑换,还不都一样,早兑换的话,就可以早变现,反正这张兑换券放在空间里,也没有任何用处,还不如早点换些有用的东西。
美食屋才刚刚进入初级阶段,陈墨迫切需要强力的道具,去支撑美食屋迅速变大变强。
陈墨没有多加思考,点击“兑换”。
散发着蓝色光晕的“无敌兑换券”瞬间破裂成无数小碎片,接着凭空出现了许多可以兑换的物品。
物品的种类真是多啊,让陈墨有些眼花缭乱起来。
“哇,这食谱是...”
陈墨惊讶的在可兑换的食谱中,发现了“佛跳墙”食谱。
对于“佛跳墙”这道菜,陈墨虽然没有吃过,却早有耳闻,甚至在一些美食电影里,也能看到这道菜的存在。
这么高级的食谱,竟然可以兑换,陈墨迫不及待的就打算领取这个食谱。
然而,仔细