这一接,洛克就感觉到不妙。
咚咚咚!
牛肉竟然‘欢快’地弹了起来,一副挣脱餐盘的架势。
不得已,他赶紧调整力度,借助强大的协调性,将其稳在了盘中。
“怎么样怎么样?”猩猩在门口呼号着。
“你怎么只做了一颗!难道只有汉斯的份?别啊!”
洛克瞪了他一眼:“这只是尝试,酱汁也还没调配,别猴急!”
把香味吸附装置开到最大,洛克本想用筷子品尝,无奈丸子半个拳头大的体量,弹性惊人。
为避免手残的悲剧,他认怂地换了餐叉。
当!
他眼睛一瞪,第一戳竟然被弹开了!
腾着白气的肉丸在餐盘内滚了几圈,又挑衅地返回正中。
当当当!
洛克一头黑线,一连几下竟然都落空了!
最终,卡洛琳看不下去递来一双筷子,两者配合,他这才把餐叉成功戳入。
弹性惊人啊!
将丸子放在眼前,由于他有意缩减了面粉比率,丸子看起来没那么光滑。
热气中,稍显凹凸的表明竟然泛着一层薄纱,香气浓郁扑鼻。
不再犹豫,洛克一口咬下。
嘴唇仿佛触碰到一层云霞,牙齿一点点下咬,肉丸只是变形却不破裂。
终于,到了临界点。
砰~
肉丸如同绷断的皮筋,一下弹开,带着浓郁牛肉味的鲜美汤汁,在口腔内左碰右撞,好不欢快!
唔!
他眼睛猛地一睁,实在太有弹性了!
肉丸来来回回,每一次撞击就像惊醒了一群美食细胞,蜂拥着分享肉汁,再将美味传遍全身。
来不及思考,鼻腔里喷出一道滚烫的热气,腮帮飞速动了起来。
恍惚间,他看到一云雾缭绕的牧场,一头健壮的灰霞牛正半抬前蹄,牛头低垂正对着他。
这他喵要顶我?
刚生出念头,他眉头就忍不住皱了起来。
咀嚼的口感不对!
太硬太皮了!
第一下也许会惊诧于夸张的弹性,但第二下第三下,负面口感开始积累。
通觉只持续了一瞬间就消失不见,这是最好的例证。
洛克放下餐叉,在所有人眼巴巴的注视下苦笑道:
“非常勉强的高阶,算是失败的尝试!”
“高阶?失败?”猩猩瞪着他:“我怀疑你在故意炫耀!”
洛克正要解释,发现卡洛琳隐约咽了咽口水。
“……”
“算了算了,高阶就行,等我调一下酱料淋汁,做一道完全版。”
他本来还想尝试下沿着纹路剁碎后肉末的口感。
但感觉到场中积蓄的怨气,还是之后再实验吧……
灰霞牛肉应该能剩下一半不到,可以储存在厨厅,两三天之内影响不会太大。
有过品尝,就能考虑十字调味法。
洛克用酸和甜做坐标,番茄打成酱,混合少许蜂蜜。
然后,再以制成的番茄酱和香料作为坐标,调出一碗色泽晶红的淋汁。
接下来利用气轮凝聚丸子,酱汁加少许牛油调和,一并倒入熏煮盘,a型气核慢慢熏煮。
熏煮的同时,用勺子舀起沉淀的酱料,淋在肉丸上。
这一步势必软化肉丸,能很好的消减口感过硬的缺陷。
但也正因此,第一口多半不会有之前那般强烈的惊艳感。
这就是烹饪之中的抉择,当没法整体优化配方时,只能选择一部分,舍弃一部分。
很快,一盘香喷喷的诱人牛肉丸子被端上餐桌。
热气腾腾间,肉丸表明泛着油润晶亮的色泽,鲜红的酱料覆盖在顶端,正缓缓往下流淌。
光是看到就让人馋虫直往外钻,口水流个不停。
口感方面和他预料的差不多,加上调味,整体稳稳迈进高阶。
看几人一副狼吞虎咽的狰狞表情,实际却细嚼慢咽小心品味,洛克心底满满都是成就感。
倒是忘了开透析。
切换视觉,一个个丸子中,食欲能量竟然不是之前的均匀雾状。
而是大部分凝聚到表面,形成一个球形壳子。
哪怕在壳子表面,能量的分布也不均匀,有的地方薄有的地方厚。
洛克一时间有些惊讶!
能量被分离后,竟然重新凝聚成新的形态了。
这些形态会不会有不同的含义和象征?
分离之后再重组,难道这就是戈斯口中的起点?
没有过多思考,品尝完美味,几人满脸幸福的半瘫在椅子上。
“不敢相信,我竟然有一位高阶兄弟了……”
周星澜碎碎念,突然大笑起来:“哈哈哈哈哈,高阶,以后出去可以横着走了!”
“看哪个女学员顺眼就勾搭一下!”
琳赛狠狠瞪了他一眼:“敢乱勾搭就不给你零食了!”
卡洛琳不经意放下餐叉,握柄已弯成90度。
周星澜缩了缩脑袋,没去计较对方为何无故损害公物,夹起尾巴不说话了。
几人正回味着,汉斯突然道:“我也想成为高阶!”
这话出口,他恍然回过神来,一时间脸变得又黑又红。
洛克朝他笑着眨了眨眼,晃了晃左手。
汉斯微楞,重重点头,一点点咧开嘴笑了起来……
洛克的打算并没有成功,准确说是跑偏了。
吸收完这顿高阶美味,周星澜食之欲达到充盈状态,只差进阶烹饪。
但汉斯和琳赛两人都还欠缺,只能以二阶状态参加决斗了。
当然,