千千看书>军事历史>大易师>第782章争先恐后的邀请

夏辉满意的道:“不用了,这架子很好,很合我意,村长,现在麻烦你叫那些乡亲们都出去吧,我们在这里弄就可以了,那些族老出一起出去吧。”

村长微微变了脸色,为难的道:“夏小哥,村里的族老不用了吧?他们平里都是一心为村的,是可靠之人。”

夏辉心中冷笑,平日里没有利益,那当然可靠了,但是当烧猪真的成功之后,那可就是一条发财的秘方,这些老头未必不会被人收买的了。

“村长,并非我不信任他们,但是防人之心不可无,更何况这可是关系都乡亲们日后的利益,村子日后的发展,这不得不谨慎啊。”夏辉义正辞严的道。

村长张了张口还想争辩一翻,但当看到夏小哥不容置疑的表情,他叹了口气,便开始吩咐围观看热闹的人离开了。

起初夏五爷等族老忿忿不平,不肯离开,但是在村长再三相劝之下,终于还是不情不愿的离开了,村长不知道是为了避嫌,还是以身作则,竟然还走到外面去了。

灶房里瞬间清静了不少,除了那四个跟夏辉学习的人,就剩下夏父、夏母还有师娘三人了。

夏辉早已叮嘱村长安排村中的汉子守着,不让人靠近,这倒是不怕有人在暗中偷学。夏辉对着那四个有些紧张而是兴奋的妇人道:“几位大嫂,我们这就开始吧。”新首发 //m.x81zw.

在做烧猪之前,很重要的一步便是对已经处理好的猪进行腌制,这可是不能忽略的,因为烧猪做好之后,就能直接食用,不需要再煮的,更不需要加盐调味道。

并且腌制过后,烧猪才会没有猪骚味,加上白酒、辣椒、蜂蜜、醋等,烧猪更加的美味。

现在没有上辈子那么多的助料,也仅仅将就一下了,夏辉把腌制猪肉的方法和作用跟四名妇人说了一遍,让她们牢牢的记住,然后开始按上辈子的印象进行腌制了。

而那四名妇人,夏辉也没有让她们闲着,叫她们亲手上阵,帮自己把那些已经调好的酱法反复涂遍整只猪,里里外外都不可缺少。

花费了不少的时间,终于腌制完毕,夏辉忍不住抹了把冷汗,从前看人操作似乎轻松得很,但是真正实践起来,并非那么容易呢,特别是猪的肚子里任何一处都不能放过。

倒是这四个帮忙的妇人却是轻松得很,丝毫还觉得疲惫,人人都脸带笑意,谦虚好学。如此的精力充沛,估计平日没少也是没少到田地里帮忙的。

这正中夏辉之意,日后把这烧猪的事情交到他们手上也更为放心了,不用生怕她们做不来。

“夏小哥,接下来怎样做呢?开始烧火了吗?”一个妇人道。

夏辉摇了摇头道:“还不能烧火,要等半个时辰,让那味道融入到猪肉之中,而且那猪肉更干爽,烧出来的肉是更好吃呢。这个时间可不能缩小,你们日后一定要记住这个步骤了。”

反正接下来还不少时间再才开炉,夏辉于是说道:“大家可以先出去休息一下,吃点东西,等一会开炉再进来也不迟。”

“不了,夏小哥,我们还不饿呢,就呆在这里,顺便相互分享一下心得。”几个妇人笑着说道,坚持紧守岗位,顺便商量一下刚才腌制的过程。

夏辉十分的满意,她们既然如此用心,自然没有阻止的道理,他便招呼夏母等人出去透透气了,顺便找些东西吃,弄这烧猪估计要不短的时间呢,还是先填一下肚子为好。

师娘惊奇的道:“阿辉,你刚才说得头头是道,我怎么觉得你在城里似乎跟某个大厨子学过做烧猪似的?”

“是啊,这真的是怪事了,我可是从来没有见你做饭的,怎么突然之间会这些了?还有你先前教我做皮蛋瘦肉粥,也不知道你是从哪里学来这些东西的。”夏母有些疑惑的道。新网 电脑端//.x81zw./

事实可不能说出来,而且就算说出来,你们也不会相信呢。夏辉哈哈一笑道:“我没有跟你们说过吗?我可是一个天才呢,哈哈哈。”

夏母几个翻了翻白眼,对夏辉的嚣张有些无语。不过这也是他们不能反驳的,夏辉如果真的凭着想象做出那好吃的烧猪,这的确可以说得上一个天才。

几人说笑着走了出灶房,刚开打门,却见外面竟然围着密密麻麻的人群,幸好村长安排人拦着,否则只怕这些乡亲们被冲到灶房里面看个究竟了。

“出来了,出来了,夏小哥出来了!”一个激动的声音响了起来,乡亲们顿时来了精神。

村长带着几个族老匆匆来到夏辉跟前,“夏小哥,已经做好了?”

汗,你还以为我是神仙啊,这才过多长的时间,怎么可能这么快呢?夏辉摇了摇头道:“现在才进行第一步,还未开始烧呢?我出来的目的是叫乡亲们中午先自己回家解决吃饭问题,晚上再一起吃烧猪!”

村长一惊,“夏小哥,做这烧猪要这么长的时间吗?要不我们等一下吧?”

夏辉摇了摇头道:“可没有那么快些,估计要傍晚才能吃,村长,你还是叫大家快些回家做饭吧,可别饿坏了肚子,还有不用吃那么饱,留着肚子晚上吃。”

听到晚上才有得尝试烧猪,乡亲们都有些失望。夏小哥如此追捧的食物,他们可是好奇得很呢,都想尽快尝试一下味道,是不是真如夏小哥说的那么好吃,真的可以卖给青南城的人家,赚大把大把的银两。

“夏小哥,能不能请你到我家吃午饭呢?”


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