千千看书>军事历史>大易师>第785章令人震惊的厨艺

夏辉想了一想,觉得还是差了点什么,于是对着正呆在烧猪旁好奇地看的四位妇人道:“四位婶婶,不知道你们家里有没有酸菜和菜干呢,能否带我带一些过来?”

一个妇女笑着说道:“这两样东西当然有了,我们家家户户都会腌些酸菜吃,那些卖不掉的菜也是晒成菜干的,夏小哥,你既然想要,那我就给你带过来。”

夏辉大喜,急忙说道:“那实在太好了,麻烦你走一趟了。”

“哪里麻烦呢,夏小哥你太客气了,我的宅子就在祠堂旁边,走几步就到的,倒是你要这两样东西有什么用呢?打算做什么菜?”妇人好奇的道。

夏辉神秘一笑道:“秘密,等一会做好了,你可就知道了。”

妇人笑道:“夏小哥,那味道怎么样?是不是也很好吃呢?”

夏辉呵呵一笑道:“至于味道嘛,等一会你吃过就知道了,绝对不会让你失望的。”

妇人离开之后,夏辉松了口气,酸菜和菜干虽然他并非必须要,但是有了这两样东西,他能做的菜式就更多了。他对着正在炉边的母亲说道:“娘,我们这就开始吧,开始烧火,我现在就开炒了。”

夏母疑惑的道:“阿辉,你不是要酸菜和菜干吗?还没有拿来呢?怎么这就开始了,要不还是等一等吧。”

夏辉微微一笑道:“那可是另外的两道菜式的呢,现在我们先做其他,这两道菜式等一会回再做。”

夏母哭笑不得地看了夏辉一眼,压低声音道:“阿辉,你今天才第一次煮东西,我看还是不要弄那么多菜式了,简单一点便好,我们要求很低的。”

夏辉呵呵一笑,递给夏母一个自信的神色道:“娘,我心中有数,你只管烧火便是了,很快就有好吃的了。”

夏母白了夏辉一眼,没有再说什么,心里对夏辉甚是不满,这孩子怎么就不听劝告的呢,等一会只怕要出丑了。

师娘等人不以为意,谁也不认为夏辉第一次下厨真的能做出什么美味的食物来,煮东西可不是观看那么简单,实质的操作却是大有学问,只要其中一个环节出错,那么味道就会变了。

更何况夏辉的食材又是猪内脏这东西,虽然清洗得很干净,但是不要说他个新手,就算是城里一流了厨子也没有办法煮得很美味呢,众人都不抱太大的希望。

只是希望夏小哥不要煮得那么难吃,勉强能填一下肚子,那就心满意足了。

炉灶火焰的燃烧下,升起袅袅炊烟,大铁锅正中的水珠可以快速地蒸发,夏辉待水分蒸干之后,放入一块早已凝固的猪肉,锅里马上发出“吱吱”的响声。

花椒爆炒猪大肠,夏辉上辈子可是亲自煮了不少次,曾经还是他的最爱呢,味道也是一流的。

把生姜、花椒等配料倒里锅里炒出香味,待时间差不多了,然后再倒入大肠进行爆炒。

一阵阵熟悉的香味涌入鼻子,夏辉深深吸了一口气,虽然爆炒大肠的配料不全,但是纯正土猪加上大铁锅与柴火的组合,味道闻起来竟然不比上辈子的差,甚至更胜一层。

香味诱人,虽然还未煮好,但是夏辉的口水都快要忍不住快流出来了。再加上那夹杂着的辣椒味,简直是大大的刺激了食欲。

闻着阵阵爆炒大肠的香味,在场的众人皆是震惊不已,拼命地吞着口水,虽然不知道夏小哥做出来的味道怎么样,但是众人已经确定肯定是极其美味的了。

天啊,原来夏小哥真的是一个天才,第一次进厨房煮东西竟然能做出那么香的东西,而且那材料还是那些平日里不受人待见的猪大肠,众人诧诧称奇。

而最为惊奇的莫过于夏母了,夏辉可是她亲手带大的,从前这孩子脑子有些问题,不要做进厨房帮忙,生活都不能自理。正常之后,更是整天忙着学易和学医,哪有见过他进厨房呢,这的确是夏辉第一次下厨无疑。

闻着那令人垂涎欲滴的阵阵香味,看着儿子熟练地翻炒着锅里的大肠,夏母觉得这一切是多么的不真实,自己的儿子会煮东西,而且煮得如此的美味,她事前竟然毫不自情。

与夏母复杂而是震惊的心情相比,此时杨小萱和夏东最轻松了,二人伸长了脖子,不停地望着锅里正不停地翻炒的大肠,口水一串一串地流了下来,如果不是知道还未做好,他们甚至有一种冲过去大吃一顿的冲动的。

实在太香了,简直让人欲罢不能。众人都紧紧地盯着锅里的大肠,眼睛一秒也不能挪开。

“夏小哥,我拿把酸菜和菜干拿回来了。”灶房的木门被人堆开,那正要走进来的妇人瞬间被那扑面而来的香味给震住了,她吞了吞口水,惊讶的道:“夏小哥,你在煮什么呢?怎么这么香的。”

夏辉呵呵一笑道:“这是爆炒大肠!你回来得真及时,刚煮好呢。”

夏辉拿起一块试了试,顿时眼前一亮,软嫩滑爽,其味无穷,竟然胜过以前做的任务一次,味道好奇了,他又忍不住拿起一块放到嘴里,对自己的厨艺十分的满意。”

杨小萱吞了吞口水,迫不及待的道:“阿辉哥哥怎么样?熟了吗?味道怎么样?”

夏辉呵呵一笑道:“成了!小萱妹妹,快些把碟子拿过来,准备上碟!”

杨小萱早已等待多时,听到夏辉的呼唤急忙,急忙把碟子拿了过来。大肠炒出来还是很多,幸好祠堂的碟子够大,勉强能装完,满满的一大碟,份量可是不少。


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