当接触到滚烫的开水的时候,这些浆糊就变成一条条均匀的面条(粉条)。
陈昊拿着葫芦瓢在热锅上不断转动,而锅里面也出现一串串粉条。
“捞,族长,你快捞啊,别让它粘底!”陈昊激动地说道。
“哦哦。”女族长笨手笨脚地连忙用两根长筷子捞着粉条烫了烫,然后将粉条挂在旁边一个缸上晾,不一会儿就有族人将这些粉条挂在另一个架子上进行晾晒。
女族长一开始手忙脚乱,但尝试过几次后她就变得熟练起来,与陈昊也越来越默契。
“不错,就是这样。”陈昊对她的表现感到很满意,看着旁边那挂满粉条的架子就更加满意。
阙菜根含有大量的淀粉,只要将它们捶烂分离出来,就能提取淀粉,淀粉预热就会凝固,变成粉条,也就是阙菜粉,一种像粉条一样的美食。
今日制得的粉条,陈昊将它们分给族人吃。
族人第一次吃这种美味的粉条,一个个尝吃后,食指大动,大家都想不到原来阙根会是这么好吃,而且比粟米饭还好吃。
熬了一锅鱼肉汤,添上粉条,撒上葱花,一碗美味的阙菜粉就完成了。
“真好吃!”陈昊吃上了粉条,他觉得这是来到这个世界后吃的最好吃的美食,想到以后都能吃到粉条,他就感到十分开心。