“岭下镇的这些海盗有多少人?”李佑又问道了这个问题。
“人不少,原本岭下镇就是海边大镇,如今剩下的据说男女老幼加在一起四百来人,但壮年不到两百,而潮州那帮海盗人数则要更多些。”南宮逸又把情况说了说。
李佑又问道:“你们可以联络到他们吗?”
“可以,他们要粮,每过些时日就会到城里购粮,他们的船并非是那种大船,还是比较好辨认的。”
南宮逸说完,李佑则说道:“那此事就有劳南宫先生了。”
“阿郎尽可放心,此事,小事。”
李佑微微笑了笑,便没在说这事了,而是对洪武说道:“洪武,你找几个人,去海里捕些好东西上来。”
“少主安心,我方才就叫人去了,我还叫了几人去密林里打猎,今晚,定有不少好吃的。”
“好,那就如此了,你们都去忙吧。”
颜仲修在珠海园待了十天后,便离开了,他需要四处走访,而李佑更是派了好几人跟着,一路小心伺候。
如今春耕已经完成,庄户们没事便都去继续砍伐密林了,还有一部分人在李佑的安排下开始了码头的扩建,一切倒是进行得仅仅有条。
距离庄院不远的一处海弯地,李佑带着莹莹,姚珠还有柳篱兰和柳悦几个在这里一起翻螃蟹,捡海螺,挖黄沙蚬。
只见李佑和柳悦一人拿着一个铁爪在翻动刚退朝不久的沙地,没一会就拣了好多的黄沙蚬,篱兰倒是带着姚珠在别处拣螃蟹和海螺,只有莹莹看着不知道该怎么下手。
“佑哥哥,要不让我来挖吧?”莹莹最终还是没忍住。
“好呀,来,给你。你记住,不用太大力,只需把沙子刨开便可,这里黄沙蚬多得是,估计你用不到一刻钟就能捡上两斤。”
莹莹倒是学的快,也确实是这里的蚬子太多,没一会便真的挖了好多。倒是柳悦说道:“莹莹姐姐,佑哥哥在那便让人挖了一处石塘,等会等潮水再退些,我们便可轻易捡到好多鱼了。”
所谓的石塘,是李佑上回无意间看到的,这是一块岩石盘,还刚好有个凹坑,随后李佑便叫人把这里给凿出了一个大约三十平方的石塘,为了方便排水,还特意开凿成了略微的斜向,打了几个流水小孔,在石塘中间,有一处不到三平米的水坑,潮水全落之后,这里一定会有东西的,有些什么,这得看运气。
当几人来到石塘这里时,海水还没流出去完,但也等不了多久了。李佑已经看到了两条石斑和一条海鳗,知道今天的收获不小。
庄园的后宅凉亭内,此时李瑶和银儿也正在这里喝茶聊天,聊得话题自然是李佑和莹莹。莹莹十四岁了,明年就及笄,算是可以嫁人了,如今每天都和李佑在一起,任谁都看得出这是青梅竹马的一对。
“夫人,看来莹莹这丫头终归还是会嫁入李家门的,只怕夫人等不了几年。”
李瑶笑了笑,说道:“你呀,这佑儿才多大呀,莹莹这孩子我倒是喜欢,若真要是他俩往后能成,我倒也乐意。对了,银儿,你和姚平如今也不用分离了,可得要准备再生孩子了。”
银儿一听这话,也是无奈道:“他倒是想要个儿子,可我如今都还未有动静,我是真有些怕。”
“此事急不来的,你又何必着急,把心放宽便可。”
李瑶刚把话说完,李佑便带着几个女孩拎着竹篓回来了,见到母亲后,李佑立刻上前问安,莹莹几人也是一样。
“母亲,银姑,今日我们捉了些海味,我打算亲自为母亲做几道菜。”
李瑶掩嘴笑了笑道:“佑儿有心了,娘可就和你银姑等着了,你们几个去吧。”
厨房里,几个丫头都看着李佑怎么处理食材,都在想一件事,为什么李佑做这些显得如此熟练,就连一旁的几个下人也是如此,虽说李佑偶尔会做点吃的,但他们这还是头一回见他在厨房里忙活。
李佑将鳗鱼处理好了后,便开始处理起了两条石斑,只见他将石斑鱼放在砧板上拍晕后便扔进了热水里,在热水里略烫了一会之后才把鱼捞了出来,又扔进了凉水里。用清水过冷之后,才开始清除起了鱼鳞。在开膛破肚之后,又用盐将鱼身抹匀。
后将鱼放在盘子上,撒上姜丝后,放入了蒸笼,又把豉油用碗盛了一些也一同放入蒸笼,随后吩咐了家里的厨子等蒸汽上来后,把笼屉放上,蒸半刻钟即可,只要到时取出,撒上葱丝,淋上豉油即可。
而此时的广州码头上,姜淳正准备上船回珠海园,便看到了一旁有两艘大食人的海船,每艘海船后面都拖运着木材,还是柚木木材,这木料,姜淳见过,也听说过,这木材用来做船是最好的。
海船用的木料一般是杉木,最好的是橡木,而顶级则是柚木。像杉木制作的海船,最多能用十年,便不可再用。因为杉木是轻质软木,船壳有被海水和海洋生物腐蚀透漏水沉没的风险,当轻质木头长时间浸泡在海水中后,水和盐分会逐渐渗透到木头内部,充斥各种纤维组织,软木最终会沉下去。
而柚木就大为不同了,它几乎是专门为航海而诞生的木材,柚木材质致密,还比水的比重轻,在日晒雨淋,干湿变化较大的情况下,竟然不翘不裂。而且耐水,耐火性极强,还能抗住白蚁和不同海域的海虫蛀食,极其耐腐蚀。其干燥性能良好,胶粘,油漆,上蜡性能同样出色,之所以有这