程府宴在南长安街，具体地方就是那种老北晶的四合院，几乎保持了原来的模样房子院子都古色古香的。
万峰走进了院子才发现这里的地方确实不大，充其量也就能放个三十五十桌酒席，怪不得得提前一天预约才能有地方。
万峰他们预约了六桌酒席，几乎就占了半个厢房。
入座的时候冷盘已经摆好，每人四个冷菜，荤素都有。
接着是上汤，然后是热菜，三荤一素，最好是甜点。
如果数数量确实不少，但是看菜量也就那么回事儿了，大肚汉保证吃不饱。
万峰这饭量也撑不着。
程府宴最有名的招牌菜是红烧肉和元帅虾，这两道菜味道确实不错。
红烧肉据说太祖当年最喜欢吃，而元帅虾据说和老米的蒙哥马利元帅有关。
蒙哥马利是怎么吃到程御厨的虾万峰没兴趣了解，但这虾卷确实做得不错。
他这个不喜欢吃海货的人都吃了一个虾卷。