天歌说“原来这些东西，都和道教有关系，我还以为是人们没有粮食，就自己想法子来辟谷的呢！”
小兰笑道“呵呵，道家特别重视“气”对人体的作用。认为“气聚则生，气亡则死”，天地万物都需要靠“气”维持生命。著名的《太平经》中有这样一句话“人有气则有神，有神则有气，神去则气绝，气亡则神去。故无神亦死，无气亦死。”葛洪《抱朴子》中有一句话，翻译成现代汉语是这样的服药虽然是长生不老的根本之术，但如果能和“行气”相结合，那就修炼得更快了，即使得不到长生不老的药，如果“行气”使用得当，一样能活到百岁。”
天歌说“那古代兵荒马乱的年代，为什么还有那么多饿死的人呢？大家都来辟谷不就好了，别说数十年不吃饭，就是有一年不吃饭，第二年也能吃上了！又何必死呢？”
小兰笑道“呵呵，你以为没有这样的方法吗？还别说，真是又有救饥方，前人之遗宝也。宜未雨绸缪，勿渴而掘井。所谓救饥方者，值凶年无粮，以此济命也，须当先备，过时则悔之晚矣。愚虽未得亲验诸方，然思及古人仁心利世，又不乏才高识妙、颇多奇遇者，故信之。诸方多收录于各处医籍中，查询或有所不便，故择:简易之方以成此集。歉岁之情景，良可哀乎，引《资治通鉴》言，时江南连年旱蝗，江、扬尤甚，百姓流亡，相与入山谷、江湖，采草根、木叶、菱芡而食之，所在皆尽，死者蔽野。富室无食，皆鸟面鹄形，衣罗绮，怀珠玉，俯伏床帷，待命听终。千里绝烟，人迹罕见，白骨成聚，如丘陇焉。观乎彼荒年之时，衣着荣华，金玉藏室，亦不可得粒米充饥，一息残存，垂垂无依，束手待毙，岂不悲哉?于是时，可深体诸方之可贵。固有备荒之法可防饥馑，余灾何以消弭?愚闻人若行善，上天降之以福;人若作恶，上天责之以祸。是故，非修德无以禳灾，非行善无以保命。反省改过，克己修身，一心为善，自然逢凶化吉，遇难呈祥。盼诸位仁人君子、贤媛淑女，勿轻诸方，留存以资后用，广布流传诸方，诚可喜也!若更能劝人行善，敦伦尽分，闲邪存诚，忠孝节义以之为根本，则阴德可大矣。行乎善，又何忧上天不佑?又闻，天地之大德日生，故而人当济生保生，以顺生生之德，一-己之力虽微弱，亦该为之。愚时感惭愧，愆过累累，德行浅薄，灵光低暗，以至于今日之状况。诸恶莫作，众善奉行，共勉之。陋识愚人谨按。毫无干劲的穿越者杀手
小兰说“《验方新编》所载，几遇凶年施粥，饥民急于得食，若过于沸热，必伤肠胃，往往食后，百步间即仆倒而死，宜于夜间煮粥，盛大瓮中，次早以木棍搅匀与食最妙。又，饿极之人不可食干饭、干物，宜以清稀粥，少少与食，一日食数十次，总不宜多。或以稀粥泼桌上，令其渐渐吮食，食至数日后，方可稍食干饭，亦不宜多。缘饥久肠细，饱食往往胀死。乾隆戊成年间，湖南省岁歉施粥，饥民贪食死者甚多，后用此法活人无算。《周氏集验方》所载，久饿后大忌骤饱，缘饥则食肠细薄，骤饱则伤及围肠矣。宜先少食稀粥，并忌过热之物，渐渐由稀加稠细心调理。”
天歌说“呀！还真是救了不少人呀？这种应该越简单越方便吧？”
小兰笑道“救饥方贵乎简易，若不如此，或反致成开，故择简易之方十数首，分列三章。第一章所列之方较为稳妥，制作方便，大多为平时常见之物;第二章所列三方，若果如方中所言，则效用巨大，但有所禁忌，故列于第二章。三方皆言不得食一-切物，故服药后须禁食。《儒门事亲》之方言其药大忌欲事，其余二方原文中未提及，但观此三方又颇为相似，故而，依愚之见，生命为贵，稳妥行事，凡用此三方，皆应避忌欲事(男女恃欲之事，房事)，用者详之、慎之;第人列服气方，以备不可得粮之用。三章层云递进，随其时而用，于救饥但尽人事也。此外，于后记中列出大部分药物药性与使用禁忌、所据书目，请通篇细读，深入了解，再行使用，对自己负责，对他人负责。在下才识浅陋，若有疏漏之处，还请见谅。”
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