不过晒的时候要注意，不能晒的太干，太干了的话，吃起来就像咬石头一样，很难咬动。
不过也不能太湿了，太湿的话花生会不容易保存，收不了多久就会变得滑滑的坏掉。
最好是把花生晒到九成干，这样的话隔一段时间再拿出来晒一下，能够收藏很长的一段时间，反正吴飞家里一般都在国庆节左右做水煮花生，等到吴飞回家过年的时候，总是能够吃到。
第二百零七章 水煮花生(2/2)
煮的时候放一些盐进去，让花生入味，有一点淡淡的咸味。把花生完全煮熟以后，漏掉水，再把煮熟的花生拿去晒干。
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