茨厂街,唐人街,刚进去的时候,迎面就是一个很有中国建筑风格的牌门,这是中国人非常熟悉的,牌门上面是用蓝色作为底色,和醒目的黄色字体,上面是用中文来书写的,周森一看就能看懂,这非常亲切,牌门上面还有墨绿色的屋檐,卷翘的屋檐,下面是用朱红色作为柱子,屋檐下还有很多红色的小灯笼来作为点缀,很是好看,两边还有对称的美食图案,下面还有醒目的长条黄色。
走入唐人街,人群熙熙攘攘,十分热闹,唐人街是特色就是很多中餐馆和小吃店,周森问了一下小方,小方说那是在韩来吉路和苏丹路有许多中餐馆和小吃店,入夜以后还将桌椅摆上马路,来这里吃夜宵的人很多,不仅是吸引了大量的马来西亚的华人来这里逛夜市吃饭,也吸引了马来西亚的当地人,还有一些外来的游客。
在这里游客们能够深深体验马来西亚的路边摊文化,这里的路边摊虽然看起来不起眼,摊位小而美,不讲求豪华,价格很便宜,大部分人都能支付得起,但这里的食物绝对可信并且好吃,你不难发现有些摊子很小却高朋满座。
小方和周森说:“我也挺喜欢这里的小吃街的,这里的摊位琳琅满目,很多店铺的老板和蔼可亲,人很好说话,你叫老板多盛一些汤,他都是愿意的,从来也不会斤斤计较,这是咱们中国人的好品质,我以前来这里吃饭的时候,还认识几个摊位的老板,都是熟人了,看到就给我很低的优惠价,他们就像邻家大叔大妈一样,亲切!”
周森点头,“中国人信奉和气生财,来这里就是为了做点生意,而这些都是小本生意,有些摊位主都是为了赚钱养家糊口,靠这些维持一家人的生活,实在不爱容易,来马来西亚,也有很多打工的华人,他们的收入也不高,能维持生活,够生活开支,所以还是要对那些靠自己的辛勤劳动努力工作,努力生活的人,报以敬意!”
“”是的,确实听不容易,这让我想起,我父母带着刚来马来西亚的时候,那个时候,我的父母也不是很富裕,他们来马来西亚就是为了经商,也是从小本买卖做起的,中国人来马来西亚现实从餐馆打工开始的,中国人很勤奋,很努力,很快就能掌握一些技能。”
“学做厨师,然后能单独少出一桌子的美味,出事以后,就开始尝试着自己创业,单独去开饭馆,从中餐馆做起,是很多海外的华人开始从事的职业,从中也积累了很多经验,也总结出一些待客之道。”
周森一边和小方说话,一边往前走,这里白天特别著名的小食有菜市场内的猪肠粉及酿豆腐、路边有个老阿姨一直喊着“一流一流”的糖不甩,当地称为“麻籽”、猪杂粥、卤鸭、云吞面、丽丰茶冰室的牛腩面等,这些熟悉的菜肴,让周森想起了家乡,他小时候也特别喜欢吃这些东西。
中午的时候会发现有很多中学生在这里附近出没,这除了因为附近有几间私立华文中学及几家名声较好的补习中心以外,这里也是学生们购买小礼物及小饰品的好地方,白天的时候这里会有很多精品批发商及精品店营业,游客们不难在这里买到价廉物美的手信。
华人很会做一些小商品,这是华人的精细之处,会从顾客的角度去设想顾客需要什么东西,能迎合顾客的需求,掌握一定的商机,这是中国商人的敏锐的观察力,这是让中国人感到非常骄傲自豪的地方。
只要有中国商人,就没有什么难做的生意,进货来的商品,总有办法销售出去。
在中国城附近还有一处印度教寺院斯里·马哈·马里亚曼寺,在周森的印象里,印度人的名字都很长,很难念,这个寺庙的名字,也很长,也不太好记,周森看了很久,才记住,还让小方教他念了好几遍,把小方逗乐了。
小方告诉周森,这座寺庙建于1873年,是马来西亚最大的印度教寺院。
每天晚上钟声齐鸣,庙前出售花环、香和印度教神像,印度人纷纷前来祈祷,远远看着也是一道独特的奇观,人看来走到哪里都是需要信仰的。
唐人街仍保持着中国城市浓郁的生活气息,反映出中国文化的方方面面,漫步在这里的街道,一切都显得那么熟悉。
中式的牌楼、中式的楼宇,中式的沿街售货摊,来自中国的各式水果、食品,各种地方风味的中餐馆,这里的商店基本上都是华人所开,店铺内外都张挂着醒目的中文招牌和广告,店内经营日常生活所需的各种用品,如百货、杂货等。
街上茶楼、饭店、中药店、华文书店、小旅馆、超级市场等等,应有尽有,这些都是长期以来为了满足顾客,而建立起来的,已经形成了很好的氛围,能够满足很多人的购物需求。
每当夜晚,为步行区,是个购物的好地方,街的两旁挤满了形形色色的小摊,在摊子的空隙之间是拥挤的人群,真是好不热闹。
在这个夜市里,到处可以见到衣物摊、饰品摊、手工艺品摊、小吃摊,可以随着自己的心情来逛一逛街,看看街边热闹的街景,许多餐馆在夜幕降临之前,就纷纷在餐馆门前摆上露天的餐桌,那品种繁多的中式美食深受老外们的喜爱。
周森发现,来这里逛街的不仅有华人,也有马来人,还有一些金黄头发的老外,他们来自欧美国家,对唐人街十分感兴趣,在他们看来,这里凝聚着中国饮食文化,接地气,又