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第205章 豆芽定价

豆芽已经发出来,味道周氏还不知道,宋青苑决定亲自下厨做一顿豆芽的菜肴给大家品尝一下。

宋青蓉,宋青茉跑出来帮忙烧火。

正好是饭点,叶氏在另一个灶台上准备蒸馒头。

“苑儿,这是啥菜啊?”宋青茉好奇的问着。

“这叫豆芽,我在书上看到的,咱家来尝一尝味道,好的话,就拿出来卖。”宋青苑一边说,一边把豆芽的跟剪掉。

然后用清水清洗一下,把豆壳去掉,放到热水里焯一下,焯到水沸腾后取出。

“茉儿,你去奶那里取一下,醋和酱油。”宋青苑转头道。

酱油和醋还有宋家干菜挣钱后才买的,之前宋家是没有这些调料的。

没一会儿,宋青茉就回来了,“给!”宋青茉把酱油和醋递给了宋青苑。

宋青苑把焯好的豆芽,放上适当的醋,酱油,盛在盘子里。

宋家人多,宋青苑盛了三盘。

这道菜是凉拌豆芽,如果有胡萝卜就更好了,可惜宋家没有。

“端上桌吧。”宋青苑把盘子递给了宋青茉,宋青蓉。

自己则开始刷锅。做一下道炒豆芽。

这次也是做了三盘,炒好后,端进了上房,正好叶氏的馒头也蒸了出来。

众人纷纷上桌。

“大家都来尝尝吧。”宋青苑道。

周氏率先夹了起来,尝了一口道,“清脆可口,冬天吃清脆可口的菜不容易。”

“这道菜不错。”宋诚忠仔细品着,老神在在的道。

“闺女,这菜真好吃!能卖不少钱吧。”李氏美滋滋的吃着,心里有心发疼,这钱要是他们二房的该多好。

可惜,闺女不听她的,不让她说。

“好吃!苑儿你可真厉害!”宋青茉竖起大拇指,被宋青苑打击的多了,宋青茉已经顾不上羡慕,直接成了宋青苑的小迷妹。

总之,宋青苑的话,在宋青茉那里都成了真理。

饭后,宋家上房。

“这豆芽大家都吃过了,觉得咋样?”周氏问。

“好吃!”“不错!”大家纷纷开口。

“那大家觉得定个啥价位合适?”周氏把问题甩出来,大家商议。

“我觉得一百文!这个价格比较合理。”宋诚忠解释道,“干菜一两五文钱,一斤就是五十文,这个豆芽可比干菜新鲜。”

“冬天不就缺个新鲜菜嘛!”冬天的菜不好保存,能有新鲜的菜,销量肯定不差。

“一百文是不是太多了......”宋诚礼被宋诚忠说的价格惊住了,“这老百姓也吃不起啊!”

普通老百姓家,谁会花一百文,买个菜。

“咱这菜也不是给那普通人吃的,咱是卖富人,越贵富人越爱吃。”宋诚义小眼睛直转,“这事我听大哥的,就一百文。”

“对,一百文,就卖一百文,越贵咱家赚的越多。”李氏也赞成道。

“苑儿,你觉得呢?“周氏询问宋青苑的意见。

“我和三叔的意见一致,一百文确实太贵了。”宋青苑道。

“咋?你不支持爹?”宋诚义吃惊的看着宋青苑,“闺女,这豆芽咱家可是头一份,别人家都没有,卖多少还不是咱家说了算。”

“听闺女的,听闺女的!”李氏拽着宋诚义的胳膊。

反正她闺女说了,不用她操心,听她的就行了。

宋诚义甩开李氏,“傻老娘们,听也得分啥,这明显着卖的越多越好。”

“闺女这事你听爹的,一百文肯定能卖出去,卖不出去爹这头给你砍下来。“宋诚义手舞足蹈的比划着。

宋青苑翻了翻白眼,渣爹的脑袋真不值钱。

“爹,豆芽跟干菜不一样,干菜泡水后膨胀,一小把就能做一顿菜。豆芽缩水,一盘菜需要一斤。”

干菜出数,豆芽不出数。

“豆芽一百文一斤,刚出时,人们或许贪个新鲜,会买,但是绝对不会长久,咱们家是要把豆芽长久做下去的。”

“我的意思是无论冬天还是夏天都卖。”

“所以,咱们家需要订一个恒定不变的统一价。”宋青苑把自己的目的说了出来。

“这......”宋诚义挠了挠头。

“苑儿直接说你定的价格吧,我们听听......”宋诚忠一副大家长的派头,直了直腰。

“二十文,不管春夏秋冬,咱们家都卖二十文。”宋青苑也想过冬天卖贵,夏天价格在降下来。

可终究不是长久之道。

对于,二十文这个价格,经过协商,众人表示了赞同。

很快,周氏就装出三十斤的豆子,吩咐大家挑拣,把豆子中不好的部分挑出去。

之所以挑三十斤,也是取一个折中数。

豆芽储存时间短,不像干菜放多久都不会坏,最好是发多少卖多少。

第一天发三十斤,第二天就再发十斤,第三天十五斤。

这样每天都发,每天就都会有新鲜的豆芽卖。

“三叔,明天送我去趟县里吧,我有事找爷。”宋青苑对着宋诚礼道。

虽然渣爹也会赶牛车,可比起渣爹,宋青苑更信任这个三叔。

“行!明天我送你去。”宋诚礼答应的爽快。

这让宋青苑的心暖暖的,宋诚礼人老实,胆子也不大,但每次她求他的时候,宋诚礼就没说过一个不字。

“三叔,明天带我一个,我也想出趟门。”宋青莲在背后说道。

宋诚礼,宋青苑同时回头。

宋诚礼憨憨的笑着,“莲儿也


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