仲春妮拿到了花生,也不继续在这里看着宋莲找芝麻,兜着花生就去了灶间找仲淮芬给她帮忙。
剥花生,炒花生,炒芝麻,这些工作都不算繁琐。
真正麻烦的是,是要用自家的石怼窝锤花生粉和芝麻粉。
当然最重要的是怼窝还不一定”能把两样东西锤成她需要的粉沫状。
按照仲春妮的想法,如果有时间,这两样还是应该用石磨磨会好一点儿。
只不过现在肯定是没有时间了,毕竟一会儿就要吃的。
“你让开,等你弄好,这一屋子人都不用吃早饭了,直接吃午饭算了。“
仲春妮正”哐当,哐当“的卖力拿着石杵卖力的锤着怼窝里的花生,一下又一下,手都快麻了。
但看着怼窝里的花生还是那么大一粒,不仅仲春妮有些着急,旁边的宋莲更是急得上火。
她冲过来,一把抢过仲春妮手里的石杵,把她挤到一旁,开始了锤花生。
宋莲接过石杵,并没有用像仲春妮那么大的力,轻轻的顺着怼窝壁,没两下,花生粒就变成了花生碎。
再然后花生大碎粒又变成了粒,最后更是变成了粉沫。
看着花生的变化,仲春妮再次确认她就是享福的命,这种力气活儿,还是应该交给专业的人来干。
“妈,还是你能干。差不多了差不多了,就锤成这样就可以了。妈,换芝麻再锤,芝麻也锤成这样就可以了。”
仲春妮从碗柜里拿出一个大汤碗过来,看着宋莲把怼窝里的花生粉倒出来后,她又把炒好的芝麻倒进了怼窝里。
这样一来一回,母女俩配合得不错,很快仲春妮需要的花生粉和芝麻粉都弄好了。
有了花生粉,仲淮芬给仲春妮热的猪油也送到了仲春妮面前。
有了油,有了粉,仲春妮才发现,她还没有糖。
于是她又把自家的糖罐找了出来,放到了宋莲的面前。
“妈,还得麻烦你一次,把糖也给锤几下,一会儿我的馅料里除了油没有水,现在这个颗粒状不好融化。”
“成,我弄,我弄还不行嘛。你这又是糖,又是油的,谁弄都好吃。”
宋莲白了仲春妮一眼,她算是明白了,这个闺女就是一个手松的主。
“我告诉你,在家里这样吃没什么,等以后你自己成了家,可不能再这样了。各家各户的,可得有计划。”
“哦,知道,知道了。妈,快,把糖倒进来,我拌好了,拿到外面去晾凉了,就可以包了。”
仲春妮根本没把宋莲的叮嘱放在心上,对于她来,计划总是不如变化快。
比如,前几她还不想早婚,昨晚上她就改了主意是一个道理。
最重要的是,仲春妮认为开源节流,还是开源好一点儿。
只要她能挣钱,不管在什么时候她的日子就不会过得太差。
至少在吃穿住行这些方面,有钱就能过得很好。
毕竟没有人会闲钱烫手。
“行,行,不耽误你。唉……你你吧,也是个大人了,怎么一到晚还只看着吃喝呢?”
宋莲嘴上嫌弃仲春妮,但她手上的动作一点儿没耽误。
很快被锤得又碎了一些的白糖,一半被她加入了仲春妮手上的碗里,另一半加进了仲淮芬正在搅拌的碗里。
仲淮芬和仲春妮姑侄两人,一个搅拌的是花生馅儿,一个搅的是芝麻馅儿。
等两种馅料搅扮均匀,仲春妮又迫不及待的拿着两个大碗送到了院子井台边的洗衣板上。
“你这个要等多久?大家快起床了哦。”
宋莲跟着走出来,看着还在冒着热气的馅料,有些着急。
“要不我还是先包点红糖的汤圆吧,你不喜欢吃,别人爱吃啊。”
宋莲完,也不等仲春妮回答,转身又进了灶间。
她叫上仲淮芬,两人还是按照传统的方法,开始包红糖汤圆。
“少包点,一会儿我好了,红糖的吃不完也是浪费。”
仲春妮没有阻止宋莲和仲淮芬的动作,只是提醒了一下,转身又回了屋子。
她这一大早的起来,忙着弄喜欢的汤圆去了,还没有梳洗打扮呢。
大年初一头一,怎么的也应该精神一点儿不是嘛。
仲家的早饭,开得比平日里晚了不少。
一家人九点多才全都起来了,宋莲给每人每碗都舀了十个汤圆和两个荷包蛋。
每一个碗里都有三种馅儿的汤圆,红糖的多一个,毕竟这个是传统汤圆嘛。
“咦,妈,今年的汤圆怎么味道不一样?有花生和芝麻啊,不过真好吃。比红糖的香,又没有红糖的甜。这个不错,不错,以后我们家里的汤圆就这么做吧。哦……好烫,好烫。”
仲春根伸长了舌头,像狗一样的散热,引得一家人都笑了起来。
“看吧,妈,我就我做的这种好吃。爷奶,你们喜欢吃吧?这可是我今一大早起来做的哦。不过好吃你和我爷也不能多吃,糯米的东西吃多了不消化。你们要是喜欢,咱们以后可以多做几次来吃。”
仲春妮得意的看了看宋莲,回头看着李二妹和仲忠良一口一个的大口吃着汤圆,都替二老着急。
“自导、自导,我们又不是三个宝,吃东西还是知道好歹的。你自己吃你的,别管我们。”
李二妹吃得太急,糯米粉都直接沾在了牙齿上,让她话都有些不清楚了。
“妈,是得注意,糯米粉不容易消化,你和我爸真得悠着点儿。实在喜欢,这几趁