问好了乙字号区域的方向，万尚志向工作人员道了声谢，便带着三人往他所指的方向而去。这些工作人员即便工作再忙，态度再不好，他也会在你有问题的时候给予你帮助。
从偏门出了大厅，映入眼帘的便是一片广阔的厨具广场，不少位置上已经站住了人，参赛者们正在熟悉赛场上的用具，以便能够更好的发挥。万尚志几个一路询问着走来，终于找到了所谓的四一位置，竟还是个较靠观众席的位置，越过前方两排灶台，便能见到高数丈的观众看台上密密麻麻的百姓们，人声嗡鸣，仿佛置身于一个大菜市场，这种环境对于厨师的技术发挥是有一定的影响的，或许会有很多厨师忍受不了这种吵闹的环境或众多人的注视而发挥失常，惨遭淘汰。
万尚志擦了擦一路行来导致的热汗，他看向面前的两处看台，倒是不以此为意，经过王旺的训练，他已经可以让自己轻易地进入灵的状态并保持着，而一旦进入到这种状态，他对外界环境的杂音、呼唤等，都会将之一概的无视，不会受到太大的影响。但也有一件事让他十分担心，所以他一进到四一位的时候，第一件做的事情便是朝着菜品处理台而去，一把抽出了厨师协会提供给所有参赛者的厨刀，他将厨刀放在手中打量，很失望地察觉到这把厨刀虽然比平常的厨刀要好，可是距离锋无那种级别的厨刀，还是有着天一般的差距。入手的分量要比锋无重上很多，锋利程度虽然大有不如，但是切肉切菜还是绰绰有余。
眼下也没有挑剔的权利，他又抽出了几把根据不同需求而打造的各型各状的厨刀，虽说眉目难掩失落，却也只能无甚办法地接受。大不了还有邵天宜嘛！万尚志甚至这样想着，邵天宜的刀法要比他强上一个台阶，如果是急需刀工的菜品，他便让邵天宜去切，对于那些不是很需求刀工的菜品自己再上手。
此刻虽然乙字号区域的位置已经差不多满员了，但是比赛还是要稍后才会开始，毕竟并不是只有这一个区域比赛。更何况，比赛的正常开始时间是在午时，眼下离着午时还有一点的时间。
众人便等待了起来，周围是几万甚至算上观众要有十几万的人，议论的嗡鸣声吵的人都有股脑袋要炸裂的感受，更或许是因为人群的聚集，此处的空气都感觉稀薄了几分，万尚志有些呼吸不上来氧气，并且温度要比新京城其余的位置热上好几分，有些人穿的多了一层，热的那叫一个满头大汗，脊背尽湿。
又过了半晌，似乎终于要到开赛的时候，乙字号区域的前面的高台的阶梯上，有一位老人正缓步走着，其身后跟着两个体格壮硕的汉子，两人推着一辆特制的小车，小车上立着一支巨大的香，正是比赛计时用的燃香。老人走上高台，轻咳了两声，乙字号区域内分列在各地的巡视员便持起手中的木杖，示意选手们不要说话，观众台上也开始有人维持秩序，渐渐的，整个场地安静下来，同时，其余的场地也逐渐安静了下来，容纳了十几万人的场地，此时此刻寂静无声，似乎连根针掉落在地上的声音都能听到。
高台上的老人等了两秒，随后才清清嗓子，抻高了嗓子喊道：“下面，我来简单地宣布一下第一场比赛规则。要求所有参赛者，在限定的时间内做出四菜一汤。每组参赛者，有没有注意到自己烹饪区的标记？比如这个一一，第一个一，指的是你比拼的对手，第二个一才是你的序号，因为人数的关系，我们给每组人最低安排了五十个对手，也就是说，每五十个小队，只能晋级一个人，所以拿出你们的真本事吧，不要觉得初筛很简单，要知道，可能就因为你一次的藏拙，葬送了你大半生的前程。好了，我的话就说到这。”
话罢，他果真没有再说话，但却也没有下一步的动作，只是抬起头向西面的天空看着。所有人都不明所以地看着他和他所面向的方向，渐渐的，低低议论的嗡鸣声再次萌发，都在疑惑着为何宣布完了规则比赛还不开始的时候。忽然，一道红光从西面天空升起，哪怕是在日头最烈的午时都能让人瞧的一清二楚，随后，红光腾空炸裂开来，一声巨响惊得众人心猛一个跳动，高台之上的老人忽然沉声叫道：“点香，比赛开始！”
几乎是在声音落下的一瞬，赛场顿时如同战场一般炸裂开来，看台上可以清楚的看到无数的厨师冲向厨师协会提供给每一小赛区的材料区涌去，虽然每小区域只有五十个人争抢，可若看台上的人看到的却是两个大赛区之中，无数的人影如同蚁群避难一般疯狂的向堆放着的小食材区冲去，场面十分怖人，甚至有人在争抢的过程中受到了伤害，但厨师协会下到巡视员、上到那高台上厨协长老一样的老者，竟都只是淡淡地看着，每一个人阻止，万尚志瞬间便明悟，争抢新鲜菜品，也是比赛的一环。
厨神争霸赛，三十年一次，又恰逢如今皇上大肆提拔平民厨师当御厨，有意培养新的御厨世家，难免有些名利心重的，为了晋级而不惜用不光彩的手段致使其余人出局——率先抢夺自己所需的菜品，然后将其余的菜品摔烂砍坏，使后到的参赛者没办法取得品相好的蔬菜，以至于只能用烂菜叶做一盘炒菜或什么，在‘色’这一项上大大减分，从而被淘汰出局。