叶琳娜接过材料清单，看得满脸疑惑。
之前她也和杨如三个一起吃过火锅，并且对火锅的味道赞不绝口，可是之前几次吃火锅的时候并没有买什么大骨头、牛油之类的食材啊，骨头和牛油要怎么烫火锅？就算牛油果烫火锅也比牛油靠谱不是…
杨如见了不慌不忙的跟叶琳娜解释，之前她们自己吃的火锅因为图方便，都是采用清水煮底料的简易版。如今不一样了，既然以后可能要做这门生意了就不能像自己吃的时候那么敷衍，得出动熬大骨头鸡汤做底的加强版。
叶琳娜听得眼睛一亮，忍不住吞了一口口水。之前那个简易版，她已经觉得超级好吃了！如今还要出动加强版，那是怎样一种感觉！？岂不是要开启味蕾新世界！？
他的丈夫安德烈在一旁看着自家老婆眼睛亮了，他的眼睛也跟着一亮。
因为杨如和秦康一向情商极高，每次做什么好吃的都会在自己开动之前便先打包好一份叫叶琳娜带回去给家人尝鲜，安德鲁跟着叶琳娜享了不少口福。但是唯独火锅，他听叶琳娜油爆爆的夸赞过多次火锅的美味，却一次都没吃到过，因为就现有条件，火锅没法打包不是！？杨如虽然也几次提过让叶琳娜带安德烈一起过来吃饭，可两口子都没好意思。因为熊一样的安德烈实在是太能吃了，他一个人就要吃三小加叶琳娜的分量都还有多，让他一个熊一样的男人占小朋友的便宜，他觉得臣妾有些做不到……
今天就不一样了，今天是为了工作嘛……
杨如给的食材清单实在是有点长，叶琳娜两口子开开心心的一起驾车出门了。杨如三人见时间还早，讨论了一下细节之后便继续刷题的刷题，写作的写作，丝毫不为外物所动。
等吃过午饭睡了半个小时午觉后，杨如三人才开始准备晚上的火锅。因为叶琳娜家的三个小盆友也要过来一起吃饭，为了照顾他们的口味，杨如打算做一锅红锅和一锅羊肉汤锅。因为羊肉汤锅的精华羊杂也算是下水，在镇上的小超市是买不到的，所以也只能做个低配版的。
尽管如此，当天的晚餐仍然得到了叶琳娜一家的盛赞。用大骨头加鸡架熬的锅底果然比白开水煮的锅底美味得多，安德烈将桌上所有的菜一扫而空还意犹未尽，杨如心算了一下，这一顿放在后世的火锅店，消费妥妥要过一千五……
就这，还特么是在现场只有两个大人其余全是小孩纸的情况下！不愧是战斗民族，在哪儿都能战斗！
酒饱饭足后，大家对晚餐进行了点评。总的来说，叶琳娜一家对晚餐相当满意，觉得开火锅店这个主意相当靠谱，这一顿饭可以说是吃出了他们对未来的信心和希望！但是相比之下，叶琳娜她们觉得俄国人会更喜欢汤锅，即便俄国人普偏遍重口味，但是对他们来说红锅虽然好吃，但还是太过刺激了一些。
最后叶琳娜不无遗憾的总结道“如果能两种口味兼而有之就最好不过了。”
兼而有之这件事这对杨如三人来讲有难度么！？那是一点难度都没有啊！鸳鸯锅是干啥吃的对吧！
其实在杨如她们蜀地，鸳鸯锅是很不受欢迎的，吃鸳鸯锅一直被本地人鄙视为信xie教，是要浸猪笼的。蜀地的人为了阻止外地人来蜀吃鸳鸯锅，可以说已经到了无所不用其极的地步，还特么丧心病狂的专门编了个鬼故事去吓人家！说什么在巴蜀地区，有经验的老人都是不吃鸳鸯锅的，因为鸳鸯锅也被称为“阴阳锅”，有人思念去世的亲人，就会在半夜找个阴气重的地方，支起一口鸳鸯锅。如果去世的那个人也同样牵挂他，便会现身一起来吃。活人吃红汤，死人吃白汤，讲究点的再开瓶酒，一杯敬阴间，一杯敬阳间。吃完这顿鸳鸯锅之前，阴阳相隔的两个人就能短暂的相见。但是如果活人误吃了白汤，便是与死人结了鸳鸯，从此阴阳不分……
可是这是俄罗斯，没这么多讲究。杨如当即抓起纸笔，画了一口阴阳太极鸳鸯锅给叶琳娜看，并解释了其用途。叶琳娜两口子见了再次眼睛一亮，不停夸赞这是个极其伟大极其了不起的创意。
两天后，徐媛将拟好的合同传真到安德烈的公司，双方都看了，觉得没有异议，便把合同签了，从此就算正式建立合作关系了。大家商量好，等杨如三人回国的时候，就不麻烦徐媛的远亲来接她们了，正好让叶琳娜送她们去莫斯科，顺便看看铺面和将来她们一家人的住处。安德烈则等一切准备好了再辞职过去。毕竟要开一家火锅店，连着装修店面、订做家具和厨具都要花几个月的功夫，这几个月，家里不能一直没有收入。
在离三人原定假期结束还有五天的时候，徐媛来电话说找到了几处铺面，具体要定哪一处，还要等楚思明亲自去看了再说。杨如三人当即和叶琳娜一家商量了一下，一致决定提前结束假期，前往莫斯科考察。
经过多方比较，四人最后选中了阿斯太市场大门斜对面不到三百米处的一间两层楼的铺面。这处铺面地段最好，而且面积也够大，一楼一底的格局，楼上正好可以隔出来做包间。当然了，这处铺面的租金也是最贵的。
敲定铺面之后，杨如秦康便将具体事务交给叶琳娜去操办，她们俩则钻在一起回忆后世火锅店的格局和装潢。接下来的几天，两人就在一起画着各种装修草图和家具草图。帮不上忙的楚思明则留在住处走火入魔