下午2点30分,硝烟终于散尽。
战后总结。
必须得给李思危打个电话说明一下情况了。
“把今天的事从头至尾整理一下,我把结果给李总和汪可瑜分别说一下,以防他们晚餐时再玩出什么别的花样来。”
此次参予闹事的加上胡大江一起,一共十一个人,全是些传菜打荷之类的角色,没有厨师参与。
服务员大部份处于中立,少部份跟着李青配合了林含欣的行动,算是自己人了。
不过所有服务员在餐厅特殊时刻都算履行了自己的职责,不厌其烦地向客户赔礼解释。
虽然仍会失去部份客人,海量的代金券代表了餐厅的诚意,相信大部份客人还是会回头的。
“截至今天为止,代金券一共发出去14万多了。”林含欣说。
数量确实是太大了,所有人都笑不出来了。
这时一个保安敲门求见安乔。
他说一个自称是卖豆腐的老头在酒店前厅磨了好半天了,想见安乔,但他又不敢到餐厅来。
酒店的前堂经理被他磨的实在没办法才叫这位保安来通知一声,看安乔见不见他。
安乔想起来,供货商第一天断货的时候,除了崔亮以外只有一个送豆腐的照常送了一天货,不过也只是一天,第二天起餐厅就没豆腐了。
“好,那麻烦你把他带过来吧。”安乔决定见见,既然他主动要找自己,也许可以揭开一些实情。
送豆腐的人姓张,五十多岁,从外貌看倒是一副敦厚老实的样子。
在供货商们商量后一致决定给王后餐厅断货时,老张没敢参与,他怕这样做会惹怒餐厅,自己的几十万欠款就飞了。
于是在断货的第一天他仍按餐厅平时的用量送了豆腐,但被胡大江大骂了一顿,并通知他以后永远也不要他的货了,至于他的欠款,让他一个月后再来问问。
“我知道胡总厨说这话可能是不准备给我结帐了,所以想来求求安总,能不能给我结一点点,我不是贩子,豆腐是我自己做的,全家人都靠这个维持生活,如果不给我结帐,几年的辛苦就白费了啊安总!”
这位老张感觉快要哭出来了。
“那我问你,你的豆腐给餐厅多少钱一斤?”安乔问。
“我可没卖高价啊,安总,我可是凭辛苦挣得良心钱!”老张急了。
“问你多少钱就说多少钱,扯这个做什么?”刘炳元说。
“市场价2.5元一斤,我给餐厅的价格是2块,比别的批发商确实贵一毛钱,但我的豆腐质量好啊,当时也是看中了质量餐厅才用了我的呀!”
“你一直就是以这个价格给餐厅的?”安乔问。
“前年是1.6元,去年就成了2块了,豆子贵了,都涨价了,我也是随大流涨的,不是我私自涨的。”
安乔和林含欣对视了一下,林含欣也露出肯定的神色。
老张不像个奸滑之人,他的话应该是可信的。
按老张的话在价格上应该没问题,那杨成林能从中搞的鬼也就是数量了。
“正常情况下,你一天送多少斤豆腐?”
“不特意打招呼的话,两个餐厅加起来每天60斤鲜豆腐,还有冻豆腐、豆泡、豆干、豆皮……,”
“你的豆腐有几种,是不是有卤水的、石膏的、糖内脂的、酸浆的?”巩新生突然问,差点让安乔笑出来,这完全是把那天那些供货商的套路给搬出来了。
“我只有一种卤水的。”老张说。”
“豆腐有这么多种啊,你是怎么知道的?”安乔问巩新生。
巩新生是农村出来的,他舅妈的娘家祖上就是开豆腐坊的,小时候常去舅舅家玩儿,对豆腐还算了解。
“对啊,老张,你看看人家卖菜的老许,光油菜就五六种,你这可不行啊。”刘炳元也故意说。
老张没接刘炳元的话,又对安乔说:“安总啊,别人怎么弄我不知道,我也不会,我可是本本份份做生意啊!”
“你是说他们不本份?”安乔问。
“不,不是,我,没说。”老张结巴了起来。
安乔笑了:“行了老张,明天起再着送豆腐,关于欠款的问题我要和我们李总商量一下再说,你看好不好?”
“那胡总厨……。”
“胡总厨算个屁,让不让他干还两说呢。”刘炳元一听胡大江火气就上来了。
“好好,我一定按时送过来。”老张立刻满心欢喜地走了。
老张这么一来杨成林就算有实证了,虽然现在不敢说,但让老张说出实情来并不是一件多复杂的事。
进一步证明了所有的事情全是杨成林指挥的,供货商来催帐、断供也是他下的命令。
正想商量一下眼下的情况怎么和李思危说一下,李思危就来电话了。
“来啦!”安乔脸上现出笑容,用手指了指手机对大家说。
“安乔,把我说话当放屁呢是不是?”没想到李思危一张口就怒气冲天,安乔脸上的笑容立刻凝固了。
“不让你管非要管,你故意坑我呢是不是?”
安乔被这个突如其来的状况惊得一时说不出话来。
“我特么和你是有多大仇啊,你想要啥说话,我尽量给你行不行,求求你别害我好不好?”
李思危的声音之大连安乔身边的众人也听到了,虽然不是每一字都能听清,但谁都知道,李思危在发火。
安乔由刚接电话时的期待转为木讷、呆滞,手也开始抖了。
“李思