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163.人间烟火

一日三餐,看似简单。

如果家中,没有这个盐巴的话,那可就是不怎么样子了。

酱油,是调料的。

而这个盐巴,确实调节味道的。

厨房门口的这个李祖丽,靠着门框。

听到这个家中没有酱油,李祖丽觉得自己可以去跑一趟。

总之,这个便利店,距离家不是很远。

“我去买……阿姨……你要什么酱油?是老抽,还是生抽?”李祖丽,说道。

“老抽!老抽,2瓶吧……”李敏梅,说道。

“好的……我保证,让你满意……”李祖丽,说道。

这个李祖丽,在说话的时候,一脸地认真模样。

说罢后,这个李祖丽转身离去。

“那个,闺女……钱在我包里,你自己拿!”这时候,母亲刘春华,说道。

“不用了……20块钱,我有!”这个李祖丽,说道。

此刻,这个厨房里面,已经是开始炒菜了。

炒菜的大厨,是李阿姨。

“这个李祖丽,今天晚上,你看多么的积极……”李阿姨,说道。

这个李阿姨,在说话的时候,一脸的平静。

倒是,这个时候,李春华笑了起来。

“可不是,你不说……我还没有发现……这个李祖丽,今天的表现,很是积极!”刘春华,说道。

48岁的这个李春华,对于自己的女儿反应,感到一份好奇。

要不是这个阿姨说了一下子,她还真实没有注意到。

厨房里面,案板上面,摆放着切好的踩。

这个厨房,是一个干净地地方。

刘春华,看了一眼在炖肉的李阿姨。

“我们,是现在炒菜,还是等一下?”刘春华,说道。

“开始,炒菜吧……一个排骨……一个蒸鱼……还有主食米饭,都做上了……”李阿姨,说道。

在这个天然气前站着的这个李阿姨,此刻的脸上带着一份平静。

这个燃气灶具,还有抽油烟机,都是干净发亮的厨具。

在双排灶的厨具上面,一个灶位上蒸着鱼。

这条鱼,是今天买的无骨鱼儿。

一条无骨鱼,清蒸好了的时候,要放上几根葱条,上一点生抽。

家中,有着生抽。

切好的葱条,在厨案上的白瓷碗里面放着。

“李姐,你这个蒸鱼的手艺,可是非常厉害的……尤其,那个长葱条,洒在鱼上面,给人的视觉感,都是非常好的……”刘春华,说道。

刘春华,声音不大。

说话的时候,这个刘春华的眼睛里面,带着一份光明。

此刻,这个刘春华的眼睛里面,呈现出来,今天蒸鱼好了之后的画面。

李阿姨做的蒸鱼,掌控的味道很是到位。

一个方面,是这个盐巴的到位,不咸不淡。

另外,就是这个酱汁。

和一般的蒸鱼制作不一样子,这个李阿姨在蒸鱼之前,会先将鱼儿给腌制一下子。

腌制的鱼儿,那可是非常不错的。

味道上面,腌制的鱼儿,会非常的保持着肉的咸味。

鱼好了之后,李阿姨会讲鱼从容器里面翻到鱼盘里面。

白瓷鱼盘,看上去,可是非常不错地。

待端上到餐桌前,李阿姨通常会撒上一些葱条,倒一下生抽。

千万不要小看那些葱条,给人不仅是视觉的享受。

对于这个李春华来说,那些葱条,是手艺的一种展现。

48岁的这个刘春华,在医院里面,也是一个高级人员。

但是,到了这个家中的时候,做饭,可是没有那么多心细的。尤其,在切着葱,或是其它蔬菜的时候,这个刘春华都是随意的切一下子。

在切萝卜的时候,这个刘春华的丈夫李青山在厨房。

李青山,说道:“切的萝卜,像是以前农村人们建房用的檩条一样子!”

那不是在表扬,也不是在褒奖。

在这个刘春华看了,做饭是一件心细的活儿。

尽管是在这个医院里面,刘春华的工作,是非常精细化的。

医院是医院,家中是家中。

刘春华,做饭她可不是拿手地。

至少,在做着这个简单的素菜方面,这个刘春华心不细。

做饭,看似简单。

实则,这个做饭,确实食人间烟火的一种常态。

在这个当下,对于这个刘春华来说,她要继续偷师。

学习蒸鱼,刘春华一直有着想法,自学成才!

李阿姨的手艺,是非常了不起的……

刘春华等一下子,要再看一下子蒸鱼出锅的时候,这个李阿姨要怎么去处理。

做饭,是简单的简单的事儿。

真正能够做到让人称赞的地步,可不是一件容易的事儿。


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