“嗯?有什么问题吗?”听出美女口中的不悦,周朋感觉自己优点莫名地兴奋,难道是炒饭味道不好?要真是这样,自己一定会亲口告诉老板,宋子轩这道招牌菜得罪了客人。
“当然有问题,这炒饭里有虾仁、海参、鲍鱼,甚至还有帝王蟹的肉和蟹黄,上面还铺了火腿和黑鱼子,食材当真不错,但这味道……如果我提出退钱,你会不会同意?”
“这……”客人要是退普通的菜,他自然不会拒绝,但这炒饭的成本这么高……他真有些为难了,“美女,你到底不满意什么?”
“海鲜炒饭而已,但味道也只不过是炒熟了,让我花八百多吃这样的味道,我有受骗的感觉。”周朋沉默了片刻:“这样,我拿回后厨,然后给您一个解决方案。”
“快拿走!”美女有些不屑地说道。
周朋呼出一口气,这小美女看起来年纪不大,但气场真不简单,而且这份炒饭闻起来便香气扑鼻,被她说的这么不堪,这只有两种解释。
其一,她根本没有钱,就是想吃霸王餐,其二,这人在美食方面的水平不是一般的高,但考虑到她只动了一口,周朋基本派出了第一种可能。
周朋走进后厨将炒饭直接使劲放在了桌上:“宋子轩,这就是你炒的炒饭?”
周朋的声音很大,后厨顿时安静了下来,所有人都看向了他。
宋子轩不语,只是微笑。
“我问你话呢,这就是所谓的帝王炒饭吗?客人都已经投诉了,说这只不过是靠食材炒熟了的饭而已,根本不值八百多块!”
这话说完,郑辉的脸色第一个先变了,原因很简单,这饭根本就是他炒的。
“也许值吧,毕竟这么多海鲜。”宋子轩淡淡地说了一句。
“你还好意思说?哼,现在客人要退了这道菜,你放了这么多贵海鲜,这成本你承担的起吗?”周朋吼道,看着宋子轩不紧不慢的样子,他似乎更怒了。
这时,郑辉走上前:“经理,咱们两个出去说两句。”
“厨师长,你等一下,我先处理了宋子轩的事情!”周朋正在气头,显然是想先出了气再说。
郑辉偷偷拉了拉他的衣角,又使了使眼色,周朋才会意到什么,旋即两人走出了后厨。
……
“什么?老郑你搞什么?你明知道他是专门做帝王炒饭的,你……”听完了郑辉说怎么回事,周朋当即就傻了。
“哎呀经理,我哪知道那客人这么难伺候,我的帝王炒饭真是精心做的,无论色、香、味都不会有问题的。”郑辉解释道。
“什么色香味,人家就说这是海鲜炒饭!”
这句话让郑辉愣住了,毕竟做了多年的主厨,现在又是厨师长,以他的经验立刻感觉到了其中有些不对劲,帝王炒饭、海鲜炒饭……
看来自己真的低估这帝王炒饭了,如果只是加上贵海鲜,那为什么不叫帝王海鲜炒饭?这帝王炒饭或许真的还有玄机。
“那现在怎么办啊经理,要不……这份炒饭我来赔行不行?”郑辉问道。
周朋想了想:“现在不是谁赔的问题,那丫头显然很懂美食,也不知道是什么人,如果是个职业打假人,这事儿传了出去,免不了老板会找我问责,到时候我想保也保不住你。”
“啊?那怎么办?”郑辉当真没想到事情会这么严重,心里顿时虚了。
沉默了一会儿,周朋的脸色露出一抹阴笑:“这机会……算是实属难得了,如果不将罪名扣在宋子轩头上,岂不是可惜了?”
“嗯?周经理,你的意思是……”
“呵呵,甭管了,这事儿我来解决。”说完,他走进了后厨。