这时候也不像后世那样高筋粉、中筋粉、低筋粉分的那么清楚，甚至有些面粉含面筋量都很低，所以吃起来黏答答的不筋道。
沈雁秋于厨艺上很有天赋，基本摸索一下就能找到合适的方法，她自己心中有数，做出来就不会出差错。
但是别人不知道，哪怕和她一样的步骤，也做不出一样好吃的饼来，所以她一点都不担心别人偷师跟她竞争。
下午不到饭点的时候，前堂来了四个男人，他们点了两瓶酒，又点了手抓饼、一大盘卤肉、一碟子蘑菇卤肉酱、骨头海带汤。
四个男人大吃大喝，大说大笑的，特别引人注目，当中一个平头，发际线那里有一条明显的刀疤。
常丽娜瞧着他们，皱了皱眉，低声对沈雁军道：“你看着他们，我出去一趟。”
结果常丽娜一走，当中一人立刻捂着肚子开始哎呀：“肚子疼，啊、啊——”
沈雁军立刻跑过去，“怎么啦？”
另外一个男人立刻从蘑菇酱里夹出一只虫子，一副犯恶心的样子喊道：“不干净，不干净，国营饭店怎么还坑人？”
“谁做的饭？让你们厨子滚出来！”另外两个男人就开始拉扯沈雁军。
沈雁军年轻轻的正是血气方刚的时候，哪里受得了别人冤屈，他气道：“你们是来捣乱的吧！”
沈雁秋在后厨做厨师，她自己有点洁癖，收拾得不知道多感觉呢，这些人居然敢冤枉她！
找打！
结果那四个人就开始故意激怒他，三言两语之下就动了手。
沈雁军虽然人高马大，力气也不小，可他总不是四个人的对手，直接就被人打倒在地。
沈雁秋几个听见动静，立刻跑出来拉架，周有锋上前制止几个男人。
他道：“几位同志，给个面子，有话好好说。”
沈雁秋和陈桂枝把沈雁军扶起来，低声问怎么回事。
不等沈雁军说话呢，一个男人指着桌子上的虫子喊道：“还是国营饭店呢，这么不干净，给我们吃拉肚子了！肚子疼！赔钱！”
四个男人都冲着沈雁秋嚷嚷。
沈雁秋却不慌不忙，她冷冷道：“闹事是吧？等着，请公安来说话！”
她就不怕闹事的！