“其实做这大锅的饭菜呢,和做小盘的差不了多少,”
“无非就是做菜时候需要的各种东西,都要多一些罢了。”
莫一钟领着白锦儿进了厨房,
白锦儿看见了厨房中最显眼的存在,
那一口有自己双手展开直径大小的铁锅。
方才白锦儿给凌山他们做饭时候用的并不是这口大锅,而是用的旁边的小灶,
毕竟别说是白锦儿了,估计就是其他在唐朝的人,也是没见过这么大的一口铁锅。
在这时候,铁器始终是一种贵器,
用来造这么大的一口锅,先不说技术上能不能达到,光是材料的价钱,都是难以想象的。
白锦儿在锦官城的时候去铁匠铺定制的铁锅,就花费了好大一笔钱。
摆在眼前这么大的一口锅,
还是叫白锦儿感到了异常的震惊。
“厉害吧哈啊哈哈,”
莫一钟察觉到了白锦儿的惊讶之情,显得十分的得意。
“这口锅,说是我们寨子里的镇寨之宝也不为过。这可是用我们十几年收集到的铁器打成的,”
“累坏了五个铁匠,才打成现在这副模样的。”
“这东西啊,别的不说,反正我敢保证我们方圆百里之内,是不会再有人有的了。”
说着,莫一钟抄起了旁边的锅铲,当当当地在铁锅上敲了敲。
“我说小丫头,你用不用的来?”
“这锅啊,煮起东西来,要比别的快的多了。”
白锦儿没有回答,而是走到了那口大锅前面。
虽然这口铁锅是很大,不过白锦儿确实是看见了,锅的颜色并不是完全一致的,最底下的颜色是最深的,有些地方则很浅,
不知是怎么融的,
但就算是单纯的混合组合在一起,肯定也是很艰难的。
不过白锦儿不知道,这样子组合起来的锅,到底稳不稳,
白锦儿还真怀疑用着用着,是不是还会分开。
“莫叔,”
“我想向你请教,我该做些什么菜才好呢?”
莫一钟看着白锦儿自己把那一大坛酒抬上了灶台,带着满意的目光点点头。
不错不错,这小丫头虽然个子看着小小的,但是干起活计来倒是又快又好,一点都不拖泥带水——虽然是抢来的媳妇儿,但是不像别的那些被抢来的女人一样,一天到晚就知道哭喊胡闹。
面前这个小丫头和那些女人比起来,虽然年纪小的多,但可是要省心的多了。
既然都已经到这儿来了,
为什么不能认命呢。
要不就是像那个什么厉氏,一天到晚就只会在山寨里面胡闹。
要是找的女人都能像这个小丫头一样,那该多省心啊。
说起来这小丫头叫什么名字,自己都还不知道呢。待会儿遇到老三的时候,顺便问问吧。
“哧啦——”
白锦儿这边可顾不上关注莫一钟这时候在想什么,她打开了那一坛酒,
本来想问一问有没有小些的,但是莫一钟却说这儿都是这么大的。没办法,白锦儿只好拿了一个大勺,从里面舀酒液泼入锅中。
有些浑浊的酒液和烧热的铁锅碰撞,
发出刺啦刺啦的响声。
白锦儿随后把锅盖盖上,看了一眼灶下的火,
“莫叔,我是蒸饭好,还是蒸饼好?”
“蒸饼吧,”
莫一钟此时已经找了个地方坐下,他开了一壶酒,手里拿着的,竟然是早上白锦儿做的蒸饼。
“最近没什么白米了,估计过几天要下山去买些,”
“要过冬了,好多东西还是要省着点儿才行。”
白锦儿的动作没有任何的停顿,
但是她的耳朵,还是很敏感地捕捉到了莫一钟说的,下山。
“那我和面,莫叔你帮我看着些火,”
“不要让火灭了,然后千万别开锅盖。”
“噢?不开锅盖,有什么讲究吗?”
“炖肉的时候经常开锅盖,味道容易走散。”
白锦儿说着,已经将面粉倒入了盆中,
莫一钟听见白锦儿说的,像是恍然大悟似的点头——没想到还有这样的说法,他以前倒是没有注意。
“我说小丫头,你怎么不做羊肉,”
“想着要做那豚肉?”
“那豚肉可不好吃,吃起来口感太柴了,我煮了好几次都没人爱吃。”
“到时候要是凌一那小子不爱吃了,他可是要发脾气的。”
“不会的,”
白锦儿把清水倒进盆中,右手娴熟地在盆中,顺着一个方向划圈。
她低着头,淡淡说道:
“待会儿出锅的时候,莫叔你尝一块就知道了。”
“这么有自信?”
莫一钟一边吃着手里的蒸饼,一边喝着旁边的酒。他豪爽地笑了一声,
“行,待会儿我就尝尝,你做的豚肉怎么样。”
大锅被白锦儿用来煨肉了,蒸饼倒是不用大锅也可以做,至于其他的菜,倒是不用多余费心。
毕竟在这里,最起码是现在,白锦儿是不打算用系统里能解锁的蔬菜的,或是调料,
这样说下来,要做的也不过就是肉,肉,和肉罢了。
也许是白锦儿太过于安静了,莫一钟在旁边看着,都觉得有些不自然,
他挠了挠头,
“我说小丫头,你姓什么叫什么?”
“我姓白,”
“没有名字。”
“这样啊,那我以后就叫你,白小娘怎么样?”
“都可以。”
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