“张想，有客人来了！”推开院子门，很意外的看见收鱼的李厚土，正在和雅琴一起坐着喝咖啡。
“没想到，兄弟这里还能喝道咖啡，呵呵，真是不错！”李厚土也没想到，雅琴会给他倒上一杯咖啡，在这张家店，怕是独此一家了。
张想笑了，看了看雅琴，只见她总是一副甜甜的笑脸，心里觉得很舒服。
“老李真是稀客，找我有什么事吗？”张想从徐家弄来的野生鱼，都是通过胖子王销给了他，两人合作还是很愉快的。
“我听说你在找一些稀有鱼种，我这里刚好有一条成年的娃娃鱼，要不送给你！”李厚土很平静的说，就像说一颗大白菜，你要不要，我送你！
“娃娃鱼，那可是好东西，不过就好像是国家保护动物？”张想心里一喜，这娃娃鱼他可是听说过的，小时候还见过小娃娃鱼。
“娃娃鱼”是两栖动物中体形最大的一种，全长可达1米及以上，体重最重的可超百斤，而外形有点类似蜥蜴，只是相比之下更肥壮扁平。
张想长大后，查资料才知道，娃娃鱼小时候用的是鳃呼吸，长大后用肺呼吸。
它也是一种名贵的药用动物，具有滋yin补肾、补血行气的功效，对贫血、霍乱、疟疾等有显着疗效。其皮肤分泌物具有止血的效果，同时，娃娃鱼也是一种食用价值极高的经济动物，其肉质细嫩、风味独特、营养价值极高，其肉含有氨基酸。
真以为如此，娃娃鱼被人为的捕捞，数量越来愈少，已经濒临灭绝。
“徐家湖的环境能放养娃娃鱼吗？”张想知道它喜欢栖息于，山区的溪流之中，在水质清澈、含沙量不大，水流湍急，并且要有回流水的洞穴中生活。
“没事，徐家湖不是有很多分支吗？关键你承包了湖面，这里民风淳朴，这娃娃鱼才有可能活下去，说不定还能繁殖！”李厚土来之前就想好了，张家店没有被污染，环境水质都好，要是村民不刻意捕捞，娃娃鱼的存活还是有保障的。
张想呵呵一笑，这娃娃鱼他可不会马上放到湖里去，最少先放到空间里面繁殖后，才会大量的投进湖里，想那香鱼苗和红面军鱼，他可是放了不少在湖里。
“老李，你那鱼来的肯定也不容易，有什么条件，说吧！”张想可不傻，娃娃鱼肯不是那么好到手的东西，谁会白白的送人。
“看老弟说的，啥要求，不过是希望以后湖里出产名贵鱼种，我能代售而已！”李厚土从听说张想想买珍贵鱼苗，心里就在盘算着，只有他知道，越是稀少的鱼种，市场价值就愈大。
他要是不时弄几条野生的珍稀鱼，那么他的生意路子就会打开，那些有钱人就会主动和他交易，身价就肯定不一样了。
张想看着李厚土的眼睛，心里有数，一个补锅，一个要补锅，正好！
“一言为定，还没有看到你的鱼了！”张想这是才想起来，李厚土说的大娃娃鱼，还没有看到影子了。
“老弟，都抬到你的院子里，还跑的了吗？”李厚土呵呵一笑，带着张想去看用车拖来的大水箱。
水箱中一个孤零零的，半米长的娃娃鱼趴在那里，头部扁平、钝圆，口大，眼不发达，无眼睑。身体前部扁平，至尾部逐渐转为侧扁，可不正是娃娃鱼？
“老弟呀，等你大半天了，要叨扰一顿饭了！”李厚土看着天se不早，想着上次金菊花的手艺，可是回味无穷，不时叨念着在来撮一顿。
雅琴看了看张想，这下做难了，来客人了，这饭菜总不能让他来做吧，可自己只会做西餐，炒菜什么的，真的很差，实在不会做！
喜梅早晨气呼呼的走了，现在还没有回来，要不她做饭也是很拿手的。
张想看出雅琴的为难，心底暗笑，没办法，大小姐，看着养眼舒服，有面子。但是居家过i子当真是差点。
“雅琴，你在给老李倒杯咖啡，陪他说说话，我来做饭！”好在张想嘴巴爱吃，手艺也不差，用上好食材，一顿饭小菜一碟。
顾不得去看老李睁大着眼睛，张大嘴巴，吃惊的样子，张想就去厨房忙开了。
“妹子，好福气呀！”李厚土赞叹着，雅琴脸一红，刚想解释一句，发觉不知道改说什么，只是嫣然一笑。
“老李，来喝茶，吃张想做的盐焗核桃和水果！”
村民卖给他核桃不少，张想试着把核桃进行翻炒，等到核桃开口后，再放进调好的配料液中入味。最后在放入锅中高温翻炒，那种酥脆可口的盐焗核桃就可以吃了。
院子里的石桌上，摆满了新鲜多汁的红枣，还有刚刚熟透的柿子，地里刚收的花生也端上来了，还有一盘张想从山场上带回的野果子——猕猴桃。
野生猕猴挑，一般是椭圆形的，比鸡蛋个头小，褐se并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿se的果肉和一排黑se的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。山里人在秋天采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下可保鲜五六个月。
猕猴挑是一种很易得而味美的山果，在张家店这种山果，可以放到地窖里，保存到过年的时候。
李厚土上一次来，金菊花做的菜肴让他一饱口福，这一次雅琴准备的山果，也让他赞叹不已，不是没吃过，关键是新鲜，口感好！
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