千千看书>都市现代>特级厨师>第一千零八十五章 比赛项目安排与冷菜项目
空挡,他用熬好的冻子汤将另外两道菜固定在模具里,放入冰箱冷冻成冻子。

接着再次提起精神,继续制作鸡蛋卷。

不知道是不是因为心里想着别的作品,第二个鸡蛋卷杨振兴出现了失误,制作失败。

好在他很快调整好状态,第三次尝试时制作成功,心里长长的松了口气。

把制作好的鸡蛋卷切成五厘米宽、八厘米长的块,每个盘子里一横一竖摆放两块。

然后起锅倒油,用西红柿内瓤加入白糖熬成了浅红色透亮的甜口芡汁。

淋在鸡蛋卷旁边,再摆放上几粒熟玉米粒和洗干净的薄荷叶,这道全新设立的冷菜趣味虾茸蛋卷制作完成。


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