千千看书>都市现代>特级厨师>第四百八十九章 两道创新菜
控干净,杨振兴把萝卜球摆放在盘子里,一边用花刀切了一片儿黄瓜片装饰。

然后推到几个人跟前,再次请他们品尝试吃。

康师傅首先说道:“将吉利炸的方式进行变化,是很大胆的思路,炸出来的成品也很美观好看。”

黄师傅附和道:“不错,通过这个方法,可以看到提高了成菜的品质和档次,让人看起来就很想吃。

搭配黄瓜片作为装饰,增加的色彩,也有解油腻清口的效果。”

不过这里,康师傅却点出了一个不足的地方。

“可以额外根据每个人的口味,准备一些不同的蘸酱,这样吃起来味道会更好。”

这点儿杨振兴还真没想到,想着师父就是师父,满是崇敬的说道:“好的师父,这个问题我记住了!”


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