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杨振兴点点头,表示这样上菜十分合理,口味由清淡逐渐到重口,可以从头到尾品尝到每一份食物的味道,在中餐里,也都是按照这样的讲究上菜。
指着每个人面前的小碟,许南接着说道:“这个小碟里是生姜片,是用来清口的,觉得油腻的时候可以吃一片,重新唤醒味觉。”