千千看书>都市现代>特级厨师>第九百八十三章 第二项考评开始
想到名肴制作居然规定的是制作糖醋黄河鲤鱼,这让他瞬间轻松不少。

糖醋黄河鲤鱼可是他拿手的菜之一,同时也是文泉春店里的招牌菜之一。

当然叫法还是叫糖醋黄河鲤鱼,但实际上黄河鲤鱼早已经没了,现在都是杂交以后的品种。

再就是精心挑选过的一些品质好的杂交鱼苗,培养成为黄河鲤鱼。

实际上叫糖醋鲤鱼才是最符合的。

毕竟大家现在做这道菜,用的都是养殖的鲤鱼,少了黄河的名头,那就是两码事。

还冠着黄河鲤鱼的名头,只不过是自欺欺人罢了。


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