今天他带来一只活野猪,四蹄用绳子捆着,猪嘴也用套子套住,只吩咐厨房今日吃野猪肉,便坐在树荫下喝梨汁。附近并无大型野生动物,不知这活野猪从何而来。
野猪偌大的个头儿,厨娘不知该如何处置,杀猪有专门的屠户,谁平日里就为吃一块猪肉,会去杀一头猪,况且这还是头野猪。
见满院下人围着野猪,指指点点,就是无人动手,齐彪从树荫下站起,吩咐厨娘端个大盆出来,从靴中抽出短匕,便要朝野猪脖颈捅去,眼神余光瞟见一小身影掀帘出屋,立时将短匕筒入袖中,高呼一声:“齐十。”
“在,齐少爷有何吩咐。”
齐十虽已是林家平常奴仆,可也一时改不了习惯,没事时呆在无人看见的地方,刘妈对她这种做法很是不满,齐十自己也知不妥,林芳倒是理解,阻止刘妈训斥,随齐十慢慢改变。
既已是林家奴仆,称呼她原主人时,也须得将姓带出,这也是齐彪自己吩咐。
齐十现身,齐彪吩咐:“将猪提到河边杀掉,记着留下猪血。”
对着齐彪抱拳一礼,忽觉不妥,齐十又改屈身福礼,动作生硬别扭,看得林芳好笑,出声道:“齐十,见着齐少爷,用以往礼节便可,不用特意而为之。”
“是,”松一口气,齐十请示:“六小姐,齐少爷吩咐奴婢杀猪。”
对于一个身材纤细娇小的女人,可以杀得了几百斤重的野猪,林芳并不觉奇怪,点头吩咐道:“去吧,记着将内脏留下,清洗干净。”
以前只在电视上见过野猪,如今有活生生的野猪就在眼前。林芳很是好奇,拖着无力的小腿慢慢走了出来,只远远看了一眼,便失了兴趣,吩咐完后,转身欲进屋。
“内脏腌臜,留之何用?”
齐彪出言,林芳转身,院中人虽未有人附和,却是眼神一致。也有此疑问,林芳此时却是不耐烦回答,讲一句:“留着就是。”便要进屋。
线儿已将竹帘掀起,林芳又转身,道:“带着面粉与盐,内脏难清洗之处,用面粉与盐搓洗几遍即可。”
说完进屋。只留下一院的大眼瞪小眼。
小身影隐没在竹帘后,齐彪不错眼的盯着晃动的竹帘,直到那门帘纹丝不动,才转身,齐十已提着猪出院,其他下人们往厨房拿各式家伙。互相催着也准备去往河边。
齐彪抬脚欲跟去,刚走几步,还未到门口。林武肩上斜挎个背包进院,怀中紧紧抱着背包的包囊,看见齐彪,立时喜笑颜开:“贻哥,刚好武儿要去找你。贻哥可否帮武儿个忙。”
林芳前世小时候家里没钱,逢年过节才买点肉。还是买价钱便宜的猪下水,长大后,家里生活变好,几乎每天炒菜都会放肉,可林芳却留下个毛病,偏爱吃动物内脏,她极喜欢内脏嚼起来那种韧劲,每回家人买肉,她都撒娇要求买点下水,家人也都依她。
其实,家中生活富裕后,随着社会大环境的改变,有些内脏的价钱比肉还高,只是家人偏宠她,不去计较而已。
有一回又因心脏病犯病住院,抽血化验,胆固醇不是一般的过高,主管医生已经不是第一次给林芳诊治,见此数据,训斥道,要想早点死,就尽管吃下水,家人这才知道,动物内脏因含胆固醇过高,不能由着林芳可劲的吃。
那以后,不管林芳怎样央求,撒娇,耍赖,家人都不再买下水,即便过年过节时,按当地风俗习惯,稍买一点,家人也是控制的很严,林芳每次吃上几块便被阻止,很是不过瘾。
上大学时,为照顾她,二哥跟到她就读大学的城市。她有时会瞒着二哥,偷偷在学校食堂炒一份下水吃,虽然每次都会心怀内疚,可是总也管不住自己的嘴。
大学毕业后,在医院上班,无事时看一些医学书籍,才具体知道了胆固醇的作用,还有胆固醇过高对人体的危害。
胆固醇对人体健康至关重要。
首先,胆固醇是人体组织结构、生命活动、及新陈代谢中必不可少的一种物质,它参与细胞和细胞膜的构成,对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能,及保护细胞免受一些毒素的侵袭,起着不可低估的作用。
其次,人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下,才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。
另外,胆固醇还是机体合成类固醇激素的基本原料,这些内分泌激素与人的生理活动、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。若因其原料胆固醇匮乏,势必影响人体的健康发育。
胆固醇有“坏”胆固醇与“好”胆固醇之分。
“坏”胆固醇,学名,低密度脂蛋白胆固醇,约占总胆固醇的三分之二,尽管身体需要一定的低密度脂蛋白胆固醇,但多余的低密度脂蛋白胆固醇,会钻入动脉血管内皮,形成斑块,堵塞血管引起冠心病、脑梗塞,或者随着斑块破裂引起心肌梗死、猝死等严重后果。“好”胆固醇,学名,高密度脂蛋白胆固醇,约占总胆固醇的三分之一,可以将多余的胆固醇转运出动脉,运回肝脏。血里还有一种血脂叫甘油三酯,血中甘油三酯升高可以使“坏”胆固醇升高,所以它是“坏”胆固醇的帮凶。一般说胆固醇过高,是指总胆固醇或甘油三酯过高。
林芳使劲回想再后来的事,可是记忆一片模糊,大概是后来没有值得深刻记忆的事,再因时隔太久,所以便想不起来了吧。
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