在接下来的时间内，一支支参赛队伍你方唱罢我登场，轮番上台展示作品。
虽然他们的技艺得到了台下观众们的肯定，却无法博得里面五名评审的好感，都以零分收场，其中就包括‘阳光大酒店’莫师傅的作品。
唯有第七个上台的‘流lang汉组合’获得了突破性的1分，他们的作品‘叫化鸡’香味独特，被一位评审好奇地夹了一筷子，塞进了嘴里，却又吐了出来，这才安慰性地给了一分。
这1分却在台下的观众中掀起了狂风暴雨，原以为每支队伍都会得到相同的分数，却没有想到，‘流lang汉组合’会率先突破零分，获得了这宝贵的一分。
现在还没有展示作品的队伍只剩下‘谪仙居’和‘东福楼’两家，只要这两支队伍也获得零分，那么‘流lang汉组合’就会凭这难得的一分获得整场比赛的胜利。
赛场内的气氛顿时紧张了起来，几乎每一双眼睛都盯在即将上场的小宇身上，不知道这位最年轻的主厨是否能够赢得评审们的欢心。
史健龙觉得自己一颗心紧张得都要跳出来了，忍不住咽了口唾沫对小宇道，“小宇，你说，咱们能得几分？”
“呵呵，龙哥，你放心好了，我想，评审们会喜欢咱们的‘踏雪寻梅’的！”小宇自信地答道。
他的这道‘踏雪寻梅’，是在烹调过程中，将鸡肉和橘皮、乌梅等十一种食材在砂锅中精心烹调而成。橘皮和乌梅这两种食材有理气开胃、增加胃酸的功效，对厌食症有一定的治疗效果。
经过小宇妙手烹调后，令两种食材独有的酸味，和鸡肉的鲜甜味形成了一种奇妙的平衡，不但没有影响鸡肉本身的味道，而且闻上去香味独特，食用后令人胃口大开，欲罢不能。
可以说，这道菜肴，是小宇为厌食症患者量身定做的。
凌云的食雕技艺也在这道作品中发挥得淋漓尽致，丝毫不弱于金龙的‘凤翔九天’，他雕刻的梅花，枝干遒劲，花朵清幽，惟妙惟肖，好似将一副盆景从室外挪到了比赛场内，给人一种赏心悦目的美感。
这道作品在主持台上一经展示，顿时引起了台下的啧啧惊叹，就连金龙和莫东海两人也不得不暗暗点头，‘谪仙居’的这位食雕高手确实极具潜质，可以看的出来，就在这短短的一个多星期内，他的技艺又更上了一层楼。
不过，对于隐藏在黑色帷幕中的五位神秘评审来说，食雕完全是可有可无的摆设，他们根本不需要看菜肴的装饰，只在乎菜肴本身的内涵。
‘踏雪寻梅’同样被分成了五份，由乔乔端了进去。
眼见小宇和金龙、莫东海的赌约就要见了分晓，几乎每个人的心中都迫不及待地想知道这位最年轻的主厨是否能够一鸣惊人，创造奇迹。
看着主持台上一脸镇定的小宇，莫东海的眼中忽地闪过了一丝疑惑。
小宇头顶金黄色的厨师帽看上去很是眼熟，在他的家里，也珍藏着一双同样色泽的鞋子，那是他的父亲临死时留给他的，据说这是他的曾祖父担任御膳房的‘庖长’期间，深得皇帝的赏识，获赐的一件宝贝。
由于这件物品极为珍贵，平时都和祖宗的灵位放在一起，受着香火的供奉，不让家人触碰。
难道，这个张晓宇的祖上也曾经担任过御膳房的‘疱长’不成？
不提莫东海在那里胡思乱想，黑色帷幕中却忽然传出了几声脆响，好似什么玻璃器皿被摔在地上发出的清脆声音，然后就是几声惊呼和一番乱七八糟的响动。
金龙和莫东海齐齐互望了一眼，脸上都露出了会意的微笑，看来，这位张晓宇的厨艺着实不怎样，居然惹得评审把他的菜肴摔在了地上。