垫子上满满当当摆着一碟碟翠绿的嫩草生菜，一盆盆冷盘沙律，最诱人的是越南春卷和蕉叶咸肉。垫子旁边，挤着大大小小的酱料碟子，椒盐、青柠檬、辣椒、鱼露……
王福贵也不客气，拿起饭碗筷子，入乡随俗，夹起一团团生蔬菜，不怕咯嘴，蘸椒盐柠檬就送口里。蔬菜一进嘴，细细咀嚼生吃，清凉甘甜，原味醇厚，带着一丝酸辣，凉意直沁心肺，别有一番风味。
阿光见他吃得专心，问他：“阿贵，你也不是一两次过来了，平时时间太匆忙，没有认真吃上地道经典的本地菜。今天我们就吃纯正本地菜，你吃得习惯吗？”
王福贵嘴里塞满原生草片菜叶，腮帮鼓起，忙得答不上话来。他转着眼珠，狠劲地往喉咙里咽。