“叔叔,不要走前去,走前去就把竹鼠惊跑了。”
两人站在百米开外观察。
只见黑犬猛地往前一扑,吱吱吱,几声鼠叫声响起。
黑犬把一只毛绒绒,肥硕的竹鼠踩在脚掌下。
它一口把竹鼠咬得鲜血淋漓,当场咬死。
“黑豹好样的。”
潘大章跑了过去,把咬死的竹鼠拎了起来。
“哈,这只大老鼠至少有五六斤重,今天可以搞一餐野生竹鼠肉吃了。”
齐司机看得目瞪口呆。
谁说农村人日子过得辛苦,平时吃山珍野味的,城里人做梦都想不到的东西。
潘小章招呼黑豹回去,黑豹不为所动,它依旧蹲在鼠洞口。
“黑豹可能知道洞里还有竹鼠,所以它还不肯走。”
他摸了摸黑犬背部毛发,对它说:“我先把竹鼠拿回去煮熟,你在这里耐心守吧。”
他跟齐司机回到家。
把大竹鼠丢到厨房门口。
把厨房说话的老爸叫了出来:“爸,黑豹又逮了一只大竹鼠,有五六斤重,可以炒几盘菜了。”
此时邹秀花跟潘柴久说了大儿子的事。
“这是好事,只要大章同意,我没什么意见。铁珊笼矿长林昌芸做梦都想跟董总认为亲戚,还有其他八个矿的人,谁不想跟董老大粘点关系?大章有这份机缘是他前世修来的造化。”
潘柴久根本不用考虑,满口应承。
“你不怕人家把你儿子拐跑了?”
邹秀花担扰地问。
“他是三岁孩童么?他现在已经是成年人了,还可以让别人拐跑。他的能耐比常人大,做什么事都有自己的主见。这些事根本不用担心。”
潘柴久见小儿子在外面叫嚷,走出了厨房。
邹秀花和温小芹也走了出来。
“现在黑豹越来越厉害了,昨几天还上山咬了一只山鸡和野兔,现在又逮了一只竹鼠。”
“它为它老婆孩子干活呢,等下竹鼠肉熟了,也要喂给它一家子吃。”
潘小章特意交待。
温小芹:“墟市上这种野竹鼠,卖上两块多钱一斤,这只竹鼠五六斤,拿去卖的话,可卖十多块钱了。”
潘小章沉吟着说:“比一个人赚的钱都多了。”
“要是知道狼狗这么勤快,当初那只二牙就不要卖给德东哥。”
这时潘大章闻声,也跟董卫东夫妇走了出来。
潘大章:“现在五只狗仔也长大了,以后有空你也可以去训练它们,守家看院狩猎都是好帮手。”
潘柴久把竹鼠丢到木盆,让潘小章提来热水。
褪毛,剖内脏,切成块。
将竹鼠骨头放入砂锅煲汤。
另外切成块,跟辣椒炒一盘。
头段时间的野兔肉没有吃完的,都制成腊兔肉,今天有贵人上门,恰好可以拿来炒一道菜。
拌以冬笋,生姜,辣椒,色香味俱全。
野鸡肉也有腊的,加工了一盘。
温小芹昨天回来,也带了许多鱼丸肉丸和黄焖香,烧皮肉等菜。
不一会她弄出了十几道的美味菜。
让潘大章招呼客人上桌准备吃饭。
这时院门口出现了潘保定父子。
两父子提着一袋花生,一袋黄豆,两瓶酒两条冈烟。
进庭院门看见白发的董卫东,三步并做二步走到他面前。
“董总好,我叫潘保定,是大章的堂哥,在铁珊笼矿杨山坑口当材料管理员,见过你一次,还听过你做报告。今天知道你来了,特意来拜访你。”
董卫东愣了片刻,明白了他的意思。
“这些礼物带回去吃,村里人没有其他的,只是一些农产品而已。”
潘大章知道他意思了。
这些礼物是送给董总的,并不是送给大章家的。
董卫东皱了皱眉头。
“不用客气,我不会收别人礼物的。”
知道他是大章的堂哥,他也不想说其他的话。
潘大章招呼大家餐厅吃饭。
满满一桌菜,色香味俱全。
品尝几口以后,黄怜香都赞不绝口。
“小温厨艺不错,比我家专业的厨师炒的菜还更好吃。”
“奶奶,我只会炒家常菜,那里比得上厨师的厨艺。主要还是食材好。”
竹鼠汤鲜味无比。
潘柴久端了饭菜,拌了鲜汤去喂几只狗。
洗手后也坐到桌位。
董卫东两夫妇都是胃口太开,吃得特别开心。
城市菜市场食材五花八门,但是真正的野味也不是想买就能买到的。
“老董,若是觉得这些野味好吃,以后我会经常带去给你们吃的。”
刚才温小芹拿来酒杯,问他们几个男的,要不要喝二杯?
潘大章知道老董喝酒只喝茅台,村里老孙杂货店是不可能有茅台酒买的,刚才潘保定提来的冈酒和冈烟,老董肯定是不会碰的。
“算了,老董以后要少喝一点酒,还是喝竹鼠汤吧,有营养又味美鲜甜。”
黄怜香也表示同意。
温小芹低声对潘大章说:“我把你那瓶茅台也带回来了,考虑你冈州开会回来是不是高兴想喝一杯,庆祝一下。”
潘大章:“还是你小芹芹想得周到,去拿出来吧。”
此时潘保定已经扭开了他买来的那瓶冈酒,就要往董卫东面前的酒杯倒去。
“董总,喝一杯吧,我敬你!”
潘大章把他叫住了:“保定哥,老董不喝这种酒,我让小芹去拿茅台了,大家喝杯茅台酒吧。”
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