第一百九十八章 赶快选(1/3)

邓良伟带着康南志来到此处，在面馆里，一群人浩浩荡荡，来到面馆。

康南志看着面馆，他听说过这个面馆许多的故事，但是他却从未来过。这还是第一次过来，这面馆看着普通，也并不起眼。

面馆里，高典和冷老头坐在面馆里，早已经等待着他们。

康南志的目光扫过冷老头的脸上，然后又看向高典。

这个年轻人看起来怎么有些眼熟？

康南志心里想着。

邓良伟走到冷老头面前，说到：“我们来了，开始比试吧。”

冷老头说：“现在开始，早点结束。别耽搁我做生意。”

这话听起来，邓良伟就想发笑。

你这里生意都没有，还说什么耽搁？

“行，那就现在开始。”邓良伟说到。

他也想早点结束，拿到这家店铺，也免得夜长梦多。

说完之后，邓良伟对着康南志说到：“麻烦你了。”

“放心，包在我身上，我一定替你赢得这场比赛。”康南志笑着说到。

高典看着说话的那人，之前并没有见过，不过这人给他的感觉，似乎很厉害。

这是没有凭据的，只是建立在高典的感觉上面。

康南志觉得高典眼熟，但是一直没有想起来是在什么地方见过。

两人没有急着进入厨房，邓良伟正在指挥着人把各种东西搬进厨房。

有锅碗盘盆，也有灶台燃气。

比试在厨房进行，由于厨房不大，容纳不了那么多人，其他人只能呆在外面的。

只有高典、康南志、邓良伟、冷生四人走进厨房，其中邓良伟和冷生都是站在一旁的，避免打扰着两人。

制作刀削面需要一些专业的工具，在厨房里只有一套，不过康南志自己带了一套工具，这是他平时常用的工具。

食材这些都是厨房里现成的，品质没有什么区别，是否做的好吃，看的就是两个人的手艺。

高典并没有第一时间开始制作，他第一件做的事情是洗手。另外一边，康南志已经开始了制作。

等高典洗完手之后，康南志已经把面团打湿完了。

暂时被领先，高典也不着急，这场比赛并没有什么时间要求，哪怕做的慢一些，做迟一些，也关系不大。

做好事前准备之后，高典目光凝聚，注意力高度集中，他进入了专注状态。

高典并没有第一时间开始和面，他首先做的，是汤头！

刀削面的吃法有很多种，有汤面形式的、拌面形式的，根据调料不同，味道也是千差万别。

高典制作的，便是汤面形式的刀削面。

汤头熬煮着，高典便放在一旁不去管。

面粉要出来用水打湿，形成絮状的面粉，然后将这些絮状的面粉和在一起，开始揉搓。

高典的注意力高度集中，并没有关注着康南志，若是他关注的话，就能发现，康南志进了一种很特殊的状态。

这种状态是他熟悉的，这种状态正是专注状态，注意力高度集中，忘却一切事情，眼里只剩下面前的面团。在这种状态下，所有触觉，嗅觉，味觉都发挥到了极致，能够尽量减少失误，甚至超水平发挥。

康南志也没有发现，高典同样进入了这种状态。

冷生和邓良伟看不出来两人的特殊，只知道两人都挺专注，若是有懂的人在这里，就能发现两人的特殊。

邓良伟冷眼看着冷生，这次比赛的胜利，他势在必得。

别说高典不太会制作刀削面，就算是他会，邓良伟同样有信心赢得比赛。

康南志在厨师圈子里是很出名的，他已经通过了一级面点师考试，正式成为了一名一级面点师。

高典属于半路出家，对于圈子里的事情并不是特别了解，所以他没有认出康南志。

邓良伟之所以会请康南志过来，就是为了赢得比赛，一个一级面点师来比赛，可以说是十拿九稳了。

其实邓良伟都觉得有些欺负人，面对康南志这么一位一级面点师，这个年轻人能有什么办法？

就算这年轻人再厉害，也不能比一位一级面点师更加厉害吧。

而且，康南志并不是一位普通的一级面点师，他可是师从那位被称之为面点大王的徒弟，其师父是一名特一级面点师。

他在年轻的时候也是一名天才，现在更是成为一级面点师，能够稳胜过他的，估计也只有那些老牌的一级面点师或者特一级面点师。

至于，一级面点师之下，则没有人能稳胜过他。

唯一让邓良伟觉得可惜的是，康南志所擅长的并非是刀削面。当然，他做的刀削面也是极好吃的。

邓良伟品尝过，所以他才这么有信心。

冷老头冷眼看着，不知道他心里在想些什么。他的目光锁定在高典身上，时不时流露出一抹怀念。

面粉经过两人的巧手，变成了一个合格的面团。

在等待发酵的时间里，康南志并没有闲着，他去制作臊子。他做的刀削面，并非是汤面形式，而是拌面形式。

高典去照看熬住的汤头。

一碗好的汤底，能够提升面条的味道。

这汤的配方，是从菜谱中学来的。

在做这些的同时，还要烧出两大锅水。

也幸亏康南志自带了许多的东西，不然后厨这些工具，根本不能让两人同时进行刀削面的制作。

锅里的水已经烧开了，接下来便是削面的时候，两人各自调整了一下状态，深呼吸一下。