梳妆完比,虽然西河已经尽量快了,但从起床到梳妆也至少花费了四十分钟的时间,黎念已经饿得前胸贴后背了,不知道是不是她现在体型的关系,特别的容易饿。
到了饭堂,厨子们已经热好了粥,旁边放着少量的酱菜,还有一个白面白头,一块红薯。吃饱喝足,黎念突然想起新婚夜偷食不成,自己决定地厨房大变革计划。
择日不如撞日,这样对吃货有利的条款,当然要尽早地实行才好。
饿得慌,反正西河也是自己人,她也懒得顾忌形象了,狂风过境似地席卷了桌上的食物,她擦了擦嘴角,一边问道:“管家呢?我有事情找他。”
不多时,就有人请了王府的管家过来,恭敬地给她磕了头:“王妃叫小的过来,不知道有什么吩咐?”
黎念生活在人人平等的二十一世纪,特别看不惯别人动不动地就下跪,赶紧叫管家起来,有话直说:“管家,我觉得王府的厨房管理好像存在一些问题。现在,我把厨娘也都叫到面前来了,大家探讨一下,我也来询问一下大家的意见。”
“王妃有事吩咐就是。”管家诚惶诚恐。其他的厨娘一时被叫来,也都显得格外的拘束。
黎念当然将这一切看在眼里,她出声笑了笑,笑声清脆动听,让人不由地想要抬头看她:“你们不要紧张,我叫大家过来,也不是想要为难你们。只是希望和大家一起,把王妃管理地更加好而已。”事实上,她想管的只有厨房,黎念撇了撇嘴,心里补充道。
“王府的膳食一天三餐都是现做的,这个诚然好,不浪费,又环保健康。只是我想问,厨房是怎么控制王妃里人员的饭量的呢?”
众人见王妃问的问题也不难,没有苛责他们的意思,于是就回话道:“王府里的仆人都是府里的老人了,基本上人数就已经固定了。大家的饭量也就都清楚。奴婢是根据王府里每日给的银子合算今天所有去集市购买的材料的,循着经验,基本也就不会剩余多少不必要的开支。当然,王府要来客人等,都是另行打算。”
黎念点点头,心道:“这妖孽还挺会精打细算府上的事情的么!”她颔首,接着问道:“难道府里半夜过后都没有值夜的家丁肚子饿?或者王爷处理公务的时候,半夜出来寻食的情况发生吗?这样的状况,你们平时一般都是如何处理的?”
半夜饿得睡不着的经验,她有过一次就已经足够了。那感觉就像是肠道里空落落的,有一只贪食虫在蠕动一样,别提有多难受了。
“这个……”厨娘们面面相觑,“这个情况是有,但是遇到的不多。若是王爷要处理公务到很晚,就会实现吩咐下来,至于仆役们,晚饭的量一般都会比午膳的时候,多准备一些,基本也就相差无几了。”
黎念可是至今也没有忘记,那个厨房里摸索出来发了毛的干馍馍和那个烂掉一半的梨,瞧着这个样子,半夜摸索来寻食物的也有之,只是下人们不好意思而已。
“这样吧,我看你们厨房里一共三个厨娘,晚上九点,啊不是,就是亥时之前,你们每天找一个人值班,若是有执勤的人员肚子饿了,也好找厨房做点吃的。至于工资,哦月钱方面,也不用担心,我一定会让管家定一个合理的出来……”
黎念还没有说完,厨娘们就你看看我,我看看你,没有一个正面回到的。
“怎么了,你们可是有什么难处?说出来,我也会尽量为你们考虑。”
“回王妃,府里每天凌晨时分就要去集市采购新鲜的蔬菜,若忙到很晚,恐怕白天不好收拾……”这话就是说,厨娘们怕晚上晚睡了,又增加了工作量,得不偿失。
黎念当然考虑到了这一点,于是道:“负责晚上值班的厨娘,第二天就可以休息半天。一直睡到下午,当然厨房会给她留饭。若是人手不够,也可以叫管家再招一名过来,三四个人轮流换,你们看如何?”
不是没有听过晚上守夜的士兵抱怨,厨娘们一听王妃的想法,既给自己涨了月钱,工作也承受地住,还能给下人带来福利,当然好了。更主要的是,王妃这事还是有商有量地和他们说,并不是强制的命令,很是体贴她们,既然主子这么为了她们考虑,她们当然也为了主子付出了。
于是,事情就这么敲定了下来。黎念满意地笑了,从今往后,要是半夜肚子饿,就不怕再辗转发侧,梦里和周公抢东西吃了。